在以前很少會有人知道牛蒡是什么，但隨著牛蒡的藥用價值以及食用價值被大眾所挖掘之后，我國有很多地方都開始種植。牛蒡的作用非常多，經常被人們用來泡水飲用。而黃芪也是我們很熟悉的一種中藥材，它是否能夠和牛蒡一起泡水呢？

黃芪和牛蒡能一起喝嗎

黃芪牛蒡是可以一起泡來喝的。牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。 黃芪補氣，可治療表虛自汗，慢性腎炎水腫、脾腎虛，倦怠乏力，或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂等。兩者結合并不會產生什么相克的反映，但兩種均為藥材，所以在用量上面需要謹慎，不要盲目補用。

牛蒡可以和什么一起泡茶

其實一般情況下牛蒡茶都是單獨沖泡的，但是如果大家想要與其他什么混合沖泡的話，可以選擇菊花和普洱，用牛蒡和菊花一起泡茶喝有清熱的作用，而用牛蒡和普洱一起喝可以潤腸通便、還有抗癌防癌、降脂減肥等功效與作用，大家可以試一下。

喝牛蒡茶有什么好處

1、補充營養：牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡，調節人體功能。

2、防癌抗癌：牛蒡茶在體內發生化學反應可產生三十種以上之物質，其中多量葉酸能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。

3、減緩衰老：牛蒡茶具有抗衰老作用，富含蛋白質及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時進行必要的滋補和調理，達到排、補、調三效合一，恢復自然平衡的健康狀況，能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，還能消除色斑、黑褐斑等。

4、降脂減肥：牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結石。

喝牛蒡茶有什么禁忌

1、牛蒡茶具有潤腸通便的效果，初飲者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。

2、在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現上火。

3、牛蒡茶夏季保存應采取防潮措施，食用時不必再清洗以防營養流失。

4、牛蒡茶有助于輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。

5、牛蒡茶不與其它茶混飲，泡發的茶片最后食掉最佳。

6、高血壓患者不要直接飲用牛蒡茶，而且痛經及腹瀉的人也不宜食用。

7、牛蒡茶不宜過濃，過濃容易引起上火，在泡制的時候可以適當加入一些蜂蜜。

8、患接觸性皮炎或濕疹的人及孕婦、產婦、經期中的女性或體制較虛寒者不宜大量飲用。

牛蒡和黃芪是可以一起沖泡的，但實際上牛蒡單獨沖泡也是非常不錯的選擇，也就是我們常說的牛蒡茶。不過牛蒡茶雖然好，但它也存在一定的食用禁忌，這一點大家還是要了解清楚的。