在充滿腥味的海鮮市場見到莊毅輝時，記者還是覺得有些詫異，這個看起來有1.8米個頭的陽光小伙，很難將他與基圍蝦老板聯系起來，而事實上，他確實是近兩年重慶市基圍蝦市場上出現的一匹黑馬。
第一次創業失敗
2007年，大學畢業的莊毅輝毅然選擇了去寧夏做西部志愿者，在銀川相關政府部門工作了兩年之后，他回到了家鄉福建漳州市。
“我們那兒創業的氛圍比較濃。”回到家鄉，莊毅輝沒有選擇再進入政府部門工作，他也選擇了自己創業。
他的第一個創業項目是開貿易公司。他向親戚朋友借來10多萬元，當時什么商品賺錢就賣什么，但經營不到一年，公司嚴重虧損，他只好關閉公司。
莊毅輝自嘲，第一次創業，辛苦一年結果兩手空空，還背上了10多萬元的債務。
一個月轉換角色
莊毅輝說，正當他徘徊的時候，有一個在福建永輝工作的熟人告訴他，重慶市場海鮮比較空缺，市場也非常大。
2010年9月，他第一次來到重慶考察，之后他下定了決心要在重慶做海鮮，10月份，他就來到了重慶，身上還背著10多萬元的債務，從創業失敗到再創業，角色轉換只花了一個月。
莊毅輝說，他當時的決定并不是盲目投資。“當時，我有一個堂哥在廣西北海搞水產養殖，有幾百畝的基圍蝦養殖基地，對海鮮也比較了解。”于是，他和堂哥一起合伙，創辦鼎誠水產公司。莊毅輝來到重慶后，很快就成了重慶永輝的基圍蝦聯營商。
他成基圍蝦大王
短短兩年半時間，莊毅輝的基圍蝦生意做到了重慶市場10%左右的市場份額，成為名副其實的基圍蝦大王。“我們現在每天的銷量是活蝦1500斤左右，鮮蝦2000斤左右。”莊毅輝說，目前，整個重慶市場，基圍蝦一天的銷量大約在1.5到2萬斤左右。
在重慶市上百家基圍蝦經銷商中，莊毅輝和他的鼎誠水產每天銷量占到重慶市基圍蝦市場的10-20%。這個量在基圍蝦行業中應該是名列前茅。不過，莊毅輝卻非常謙虛，“初步估計市場份額占到10%左右，一年銷售3000萬元，算不上什么大王。”
