
湖北的小龍蝦瞄準(zhǔn)了北京龐大的消費(fèi)市場(chǎng),千里迢迢來(lái)到了北京。北京商報(bào)記者從7月16日舉辦的“2015·第七屆豐臺(tái)消夏啤酒節(jié)暨首屆潛江華山小龍蝦節(jié)”開(kāi)幕式上了解到, 湖北潛江市的小龍蝦正式登陸北京市豐臺(tái)區(qū),成為一家高檔酒店的主打菜之一。
據(jù)了解,本屆豐臺(tái)消夏啤酒節(jié)將歷時(shí)2個(gè)月至9月18日結(jié)束。活動(dòng)舉辦期間,許多餐飲企業(yè)將加大促銷(xiāo)力度,消費(fèi)者可以以更便宜的價(jià)格消費(fèi)正宗、美味的小龍蝦。
據(jù)介紹,此次引進(jìn)潛江小龍蝦,是為了豐富豐臺(tái)老百姓消夏活動(dòng),讓他們能在家門(mén)口品嘗到出口歐美市場(chǎng)、食品安全有保障的美味小龍蝦。豐臺(tái)多個(gè)協(xié)會(huì)、餐企及媒體曾參與“尋找最美小龍蝦”行動(dòng),奔赴湖北潛江,實(shí)地考察了華山小龍蝦的生產(chǎn)、加工、制作流程。