
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道牡蠣是廣東養(yǎng)殖規(guī)模較大、產(chǎn)量較高的一種經(jīng)濟(jì)貝類,有多種食法,其味鮮美可口,加之售價較低,一直深受人們喜愛。但近年來牡蠣養(yǎng)殖過程中病害頻繁發(fā)生,有的病害還造成大量死亡,由于多種原因,對牡蠣病害了解不多,生產(chǎn)中遇到病害時不能及時采取有效方法防治,給養(yǎng)殖業(yè)者造成較大經(jīng)濟(jì)損失。本文介紹一些牡蠣養(yǎng)殖中危害較大的、常見的病害的分類、診斷及防治方法,僅供牡蠣養(yǎng)殖和病害測報人員工作中參考。
1、潰瘍病
①病原體:鰻弧菌、溶藻酸弧菌。
②癥狀和病理特點(diǎn):活動能力明顯降低,突然大批死亡。鏡檢發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有大量病菌,面盤不正常,組織潰瘍、崩解。
③診斷方法:在1毫升牡蠣幼體懸浮液中,加幾滴0.5%的臺盼藍(lán)溶液,鏡檢,不著色的是活細(xì)胞,藍(lán)色的是死亡細(xì)胞。
④流行特點(diǎn):因?yàn)榛【嬖谟诤K⒌啄唷⒛迪狊w表,是機(jī)會致病菌,各種水溫及各個發(fā)育階段均可能發(fā)生此病。
⑤防治方法:使用過濾、臭氧和紫外光消毒等方法有一定的預(yù)防作用, 發(fā)病早期用抗菌素治療有一定療效,但感染幼蟲顯出病癥后無效。
2、點(diǎn)狀壞死病
①病原體:一種未知桿菌。
②癥狀和病理特點(diǎn):瀕死牡蠣有點(diǎn)狀壞死組織,擴(kuò)散的細(xì)胞浸潤,并有大量的桿菌,消化腺蒼白色,殼張開,散發(fā)性死亡。
③流行特點(diǎn):各種規(guī)格牡蠣均發(fā)生此病。
④預(yù)防方法:及時分離、銷毀病牡蠣。
3、弧菌病
①病原體:弧菌
②癥狀:殼畸形,周邊具有大而未鈣化的幾丁質(zhì)區(qū)域。
③診斷方法:貝殼的外觀形態(tài)和韌帶的病理組織學(xué)檢查可確診。
④流行特點(diǎn):主要感染幼牡蠣,可引起幼牡蠣50%以上死亡率。
⑤防治方法:消毒養(yǎng)殖設(shè)施,用10 ppm 次氯酸鈉浸泡病牡蠣后再用清潔海水沖洗。