1.及時分苗與倒籠
扇貝一年有兩個適溫生長期，櫛孔扇貝苗養到成貝要經過三個適溫生長期，所以生產上要抓緊時間在當年8月底以前分苗，這樣到年底貝苗殼高可達到2厘米～3厘米。翌年4月倒籠養成時要將大小苗分開，大苗到年底10月～11月就可收獲；小苗要到第三年春季4月～5月才能收獲。
另外，倒籠時間早晚對扇貝生長也有很大影響，一般翌年春季水溫回升至5℃左右時，應及時倒籠。如果能在4月中旬前后完成倒籠工作，則能使扇貝充分利用當年兩個適溫生長期，長成殼高6厘米～7厘米的規格。
2.及時調節養殖水層
冬季(水溫低于5℃)和夏季(水溫高于25℃)將扇貝沉到中下層海水中養殖，使其安全越冬與度夏；春季和秋季(水溫10℃～23℃)將扇貝上升到2米～3米水層進行養殖，這兩個季節由于上層水溫適宜，餌料豐富，有利于扇貝的生長。
3.及時清除附著生物
扇貝養殖中附著生物大量附著，造成水流不暢，餌料減少，嚴重地影響了扇貝的生長與存活。清除附著生物的方法有：①夏季7月、8月附著生物繁殖高峰時要沉筏，避開附著水層；②及時刷籠、倒籠，每1個月～2個月要洗刷網籠一次，每年的4月、8月各倒籠一次，倒籠能夠徹底清除附著生物。
4.調整浮力
隨著扇貝不斷生長，加之附著生物的附著，筏架負荷逐漸增加，為保持合理水層和防止沉筏，應及時調整浮力，可增加浮漂數量或采用雙排吊漂。日常管理中還應經常檢查有無浮漂脫落，吊繩松動，網籠破碎開口，網籠互相纏繞等現象，發現問題及時解決。
5.施行貝藻間養與貝藻輪養
扇貝養殖中，為提高海區利用率，增加經濟效益，還普遍實行了貝藻間養與貝藻輪養。扇貝的代謝產物為海帶提供了有機肥料，增加了海區的含氮量；扇貝呼出的二氧化碳，給海帶增加了進行光合作用的原料。海帶光合作用排出的氧氣，有利于扇貝的呼吸；漂浮在水中的海帶藻體，對扇貝起了蔽蔭作用，有利于扇貝的攝食和生長，因此二者互為有利。生產中主要做法有筏間養和繩間養，前者每隔l臺～2臺筏架養1臺筏架的海帶；后者每隔4繩～5繩海帶養1籠扇貝。海灣扇貝可與海帶輪養，海帶6月收割后，海灣扇貝可暫養貝苗，7月貝苗分籠養成，10月海帶下海養苗(只占用10％的養殖海區)，11月海灣扇貝可以收獲，收獲后海帶可分苗養成，這樣可使海區利用率倍增。
