材料:
凈鱘魚一條(750克)，水發香菇50克，炸蒜肉75克，姜片5克，蔥結20克，陳皮2.5克，精鹽、味精各1/2茶匙，蠔油2茶匙，白糖1/3茶匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，老抽1茶匙。姜汁酒1茶匙，料酒2茶匙，干淀粉10克，二湯150克。
做法:
將鱘魚斬成瓦塊狀，腌漬，干淀粉拌勻，入150℃熱油中劃油，料頭熗鍋，下鱘魚、二湯、香菇、炸蒜肉，調味，略燜后轉入瓦罐里，用中火加熱約20分鐘至軟爛，然后加入胡椒粉、芝麻油即可。
鱘魚的營養價值還體現在其體內的氨基酸上，脂肪含有 12.5%的“DHA”和“EPA”(亦稱腦黃金)，對軟化心腦血管，促進大腦發育，提高智商，預防老年性癡呆具有良好的功效;軟骨和骨髓(俗稱“龍筋”)有抗癌因子，可完全直接食用。
以上就是瓦罐中華鱘魚的做法的介紹，你了解了嗎？
中華鱘屬于底層魚類，它們在大江和近海中生活，具有洄游或半洄游習性，每年5-6月份會在河口集群，秋季上溯至江河上游。中華鱘是雜食性魚類，主食小型或行動遲緩的底棲動物，比如蝦蟹、
中華鱘被譽為水中大熊貓。中華鱘是我國一級保護動物，外觀呈紡錘形，兩端尖細，頭部呈長三角形，口吻部中央有2對須，體表粗糙，具5縱行骨板，側骨板以上呈青灰、灰褐或灰黃色，側骨板以下逐
鱘魚卵加工成的魚子醬，更是馳名中外，其肉、卵含蛋白質極高，皮可制膠，同時也是高檔的皮革原料，吻、胃、腸、魚筋均是上等佳肴，可以說除了鰓外，它的全身都是寶。隨著其野生資源的減少，人工增殖及人工養殖相繼出現了。據報導，我國
12月18日，福建晉江漁民許進興夫婦在泉州后渚港附近海域網獲一條身形奇特的“怪魚”。經晉江市海洋與漁業局工作人員鑒定，這條“怪魚”是中華鱘，屬國家一級保護動物。當日下午，這條中華鱘被放歸大海
12月18日，福建晉江漁民在后渚港附近海域網獲一條“怪魚”，經鑒定是國家一級保護動物中華鱘，重約1.5公斤，健康狀況良好，符合放生條件。隨后，福建泉州仙石邊防派出所官兵與當地漁民一起，將這條中華鱘放歸大海。
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
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有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
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