魷魚干價格比去年漲價一倍，達到380元/公斤，這是記者1月12日在北海水產市場了解到的。
12日上午，北海水產市場人流如織，許多攤位前都擺著大批的紅魚干、魷魚干及其他魚干，正在經營的陳女士介紹說，這是他們一年中最忙的時間，許多外地客戶都趕著年前來要貨。
與去年同期相比，今年春節干海味價格“似跟斗般上翻”，陳女士介紹，今年價格升得最離譜的是魷魚干，其次是蝦米、墨魚干、紅魚和干沙蟲，去年同時期，一級北海魷魚干180元/公斤，今年升到380元/公斤；而蝦米、墨魚干、紅魚和干沙蟲，依次比去年提價40%、30%、25%及10%。
記者在采訪中了解到，導致干海味價格上揚的原因，主要是柴油價格、工人工資大幅度升價，而由于氣候和資源的因素，2011年魷魚產量比上年減少一半
北海海味干貨行業協會龐會長介紹，海洋漁業資源枯竭的情況越來越嚴重，2011年北海近海魷魚產量減產嚴重，不足往年的一半。許多魷魚船收入減少一半以上，虧損嚴重。漁民譚先生告訴記者：“2011年第四季度災害天氣太多，我們這種船體不超過28米的漁船，基本沒有能力出海作業。”只有大馬力遠洋捕撈漁船的收成好些
龐會長介紹，他原來估計干海味價格上揚后銷量會減少。沒想到近10天來，市場的銷售量和銷售額，天天都在增加，目前每天批發和零售達到100噸，銷售額過千萬元。銷量最大的是紅魚干及大魚干貨，每天達到40噸左右，干魷魚達到10噸，其他種類達到近50噸
為什么魷魚產量減少，市場仍有這么大的銷量？
原來，魷魚干有兩種不同的品種：北海魷魚和越南（舶來）魷魚。北海魷魚產于北海近海，價格為越南魷魚價格的一倍。龐會長說：“現在的市場上，北海魷魚只占20%，我們在市場中看到的很多是越南魷魚。”許多商家多用“北部灣魷魚”的說法故意混淆視聽，因為北海近海和越南海域都屬于北部灣。龐會長提醒消費者，提防黑心商家“魚龍混雜”。
