黑鯛魚養殖的育苗培育方法
親魚的來源及選擇：
黑鯛親魚一是從自然海區捕獲，二是人工養殖。來自自然海區的親魚，應用5ppm高錳酸鉀水溶液浸泡消毒，然后放入親魚池中蓄養備用。 前應對親魚進行嚴格挑選，選擇體表鱗片完整，體色鮮明，活力較強者，雌性親魚體重最好在750克以上，腹部膨大且柔軟者，雄性親魚體重在300克以上，輕壓腹部能流出乳白色 為宜，雄雌親魚按1∶1.5～3比例搭配。
劑及劑量
黑鯛的 劑用促黃體生成素釋放激素類似物和絨毛膜 的混合劑。雌親魚一般注射2-4次，第1-2次間隔24小時，第3-4次間隔時間隨當時水溫高低和性成熟情況而定。第一次注射量每千克雌魚用25-110微克LHA-A和200-500國際單位HCG，第2次為40-60微克LRA-A和 700-1700國際單位HCG，第3、4次按情況適當地增減。總劑量為每千克雌魚用130-200微克LRH-A和1000-2100國際單位HCG。
受精與孵化
親魚 后在產卵池內自然產卵受精，或采用干法進行人工授精。將 擠出在卵上，以羽毛充分攪和，再酌加采卵量5倍的海水，輕輕充分攪拌后靜置2分鐘，經洗卵后移至孵化箱中，靜水孵化，適當換水。或采用微流水孵化，換水量2400亳升/分。避免直射光的照射。孵化時海水溫度以18-23℃為宜，鹽度為22 -31‰。在水溫20℃左右條件下約40小時孵化出膜。
苗種培育
育苗池：
黑鯛苗種可以采用室內培育和室外培育。室內用1.5-3.0平方米的水泥池培育，水深1米。培育密度為3-10萬尾/m3，靜水每天吸污和換水各1-2 次，換水量為水泥池容積的1/2-1/3。也可以用1平方米的網箱，水深0.8m，在微流水條件下培育，定期排污和清洗網箱。
室外在100-1000平方米的土池中培育，水深0.7-1米。培育魚苗前，必須用漂白粉清塘，以殺滅池中敵害生物。仔魚下塘前一星期左右施肥，培育餌料生物。注換的新水必須經過過濾，用80目篩絹過濾或采用沙濾。
餌料生物與投餌量：
黑鯛魚苗孵出的第3天開口。餌料是決定仔魚成活率的關鍵因素。開口餌料一般是牡蠣的受精卵及其幼體或采用高溫培育的小個體輪蟲。以5個/毫升的密度下，當數量不定，加喂蛋黃，配合餌料，基本上可以安然渡過開口期。必須注意的是所投喂的輪蟲須用小球藻經過6小時以上的強化培育。稚魚期的飼料是鹵蟲的無節幼體，魚蝦糜和配合飼料。幼魚期可投喂枝角類、橈足類、魚蝦糜和配合飼料。投餌時要做到少量多次投，每天投喂5-6次。
水質
黑鯛育苗用水要求清潔、新鮮、鹽度以18-25‰，水溫以18℃左右，PH7.8-8.5，溶氧量在5mg/l，氨氮含量控制在0.1mg/l以下為好。為了保持育苗池內水質清新，每天應清除池中污物1-2次。定期洗刷池底，定期換水和充氣。仔魚孵化后7-10天內，因魚體嫩弱，應采用靜水培育為好。7- 10天后開始換水、吸污、充氣。換水量從20%逐漸增大到100-300%。充氣量，開始控制在水面微有水花，以后逐漸增大。后期可以進行流水培育。
放養密度
苗種培育的密度對仔魚生長速度影響很大。當魚苗全長在0.7-1cm以下時，放養密度以3-5萬尾/m3為好;當全長大于0.7-1cm時以0.2-1萬尾/m3為好。
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