材料：鯔魚一根，蔥段少許，姜片少許，火腿少許，蒸魚豉油少許
1.將魚洗干凈，肉身切幾道，好入味，準備好蔥段，姜片
2.手上倒一些老酒，用手撫摸魚身幾遍，再倒一些鹽撫摸幾遍，在魚肚子里面塞一小把蔥段，幾個姜片，火腿，放入盤
3.盤上再放一些蔥段，將盤放入鍋中隔水蒸，蓋上鍋蓋。大概十五分鐘的樣子，期間觀察如果發現魚眼珠已經爆出，魚肉發白，開鍋蓋，再過一分鐘即可關火，取盤。
4.將盤里面的蒸汽湯水倒掉一點，倒三—四勺蒸魚豉油，放少許蔥花在魚身上。在鍋里面倒一些油，把油燒熱，冒煙后，將油澆在魚身上，搞定！
鯔魚屬于海魚，但在淡水、咸淡水、咸水中都能生活，比較喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入海口等地，是南方主要經濟魚類之一。養殖鯔龜時，要在進排水口設置高層圍網，防止鯔魚外逃。選擇沿海的天然種苗進行投放，最好先經過—周淡化后再進入淡水池塘，這樣能提高成活率，每畝放養250-300尾為宜。
鯔魚白點病的癥狀病魚神情呆滯，常在水流中沖洗或巖上蹭癢，體表布滿白色或淺灰色斑點，病魚出現交互感染和兩次感染。常見的病原體有兩種：一是類似于淡水中的多子小瓜蟲，病魚體表呈白點狀；一種是卵圓鞭毛蟲，病魚體表呈淺灰
（1）性成熟鯔魚性成熟年齡為3歲，性成熟體重在0.5～1.0千克以上。產卵繁殖期為5～6月。（2）雌雄鑒別繁殖季節，性成熟雄魚胸鰭前7根鰭條和頭部有圓形白色“追星”，手摸有粗糙感；腹部狹小，性成熟時，輕壓腹部精巢部位，有乳白色
1．鯔魚腐鰭病的病原短桿菌感染。2．鯔魚腐鰭病的癥狀背鰭附近肌肉腐爛，表皮脫落，呈灰白色。嚴重時鰭條脫落，肌肉外露，魚體兩側浮腫，不攝食。3．鯔魚腐鰭病的流行易在夏季流行。4．鯔魚腐鰭病的防治方法①用0.3～0.5毫克/升
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
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