記者獲悉，2015年前11個月，漳州共出口海捕河豚魚1732.2萬美元，同比增長120.5%，均銷往韓國和日本。
海捕河豚魚出口是漳州特色産品，在國內(nèi)河豚魚消費尚未開放的情況下，擴大該類産品出口對於充分利用海洋資源，提高漁民收入、促進就業(yè)和企業(yè)創(chuàng)匯具有重要意義。
作為漳州出口創(chuàng)匯特色産品之一，河豚魚一直是重點監(jiān)管的高風(fēng)險出口産品。為切實做好河豚魚出口質(zhì)量安全監(jiān)管工作，漳州檢驗檢疫局積極強化企業(yè)主體責(zé)任，召開加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員座談會，對企業(yè)各項生産要素進行綜合評估，落實整改，進一步強化企業(yè)落實質(zhì)量安全責(zé)任意識。
同時，針對該類産品品種鑒別重要性，評估産品潛在風(fēng)險，合理利用HACCP原理利用多個關(guān)鍵控制點控制有毒品種河豚魚和金屬異物，切實控制潛在危害。
此外，創(chuàng)新監(jiān)管模式，引導(dǎo)企業(yè)建立自檢自控體系，重點實施原料海域污染物普查、過程監(jiān)控、成品定期監(jiān)測，在確保産品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，大幅降低出口産品抽批率，縮短通關(guān)時間。
