今天上午，由舟山市商務(wù)局、市菜藍(lán)子工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等單位主辦的舟山市首屆魷魚節(jié)，在臨城長峙島新街舉行，吸引島城眾多市民參與。
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魷魚是不是魚類，身上沒有魚鰭不屬于魚類
魷魚并不是魚類，而是軟體動物。外觀：魚類一般有魚鰭和魚鱗存在，而魷魚體表光滑無魚鱗，且無魚鰭存在。科屬：魚類屬脊索動物門、脊椎動物亞門，為脊椎動物，而魷魚屬軟體動物門，為無脊椎
魷魚產(chǎn)地在哪里，有什么營養(yǎng)價值
魷魚產(chǎn)地主要在南北緯40°之間的熱帶、溫帶海洋區(qū)域。漁場主要分布在西部海域、美國東部、菲律賓群島中部、暹羅灣、日本九州、中國南海北部、西歐西部和美國東部。魷魚富含大量對人體有益元素，能有效緩解人體各種疾病，但患有心血管病、肝病、高膽固醇血癥等人群不宜食用，主要捕撈國家有泰國、中國、菲律賓和越南。
魷魚干的泡發(fā)及食用
魷魚是有名的海味品，用它烹制的溜魷魚片、炒魷魚絲和紅燒魷魚等，都是餐桌上的美味佳肴，魷魚干在食用前要進(jìn)行泡發(fā)。其方法如下：先配制堿水，用堿500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤開水，攪拌溶解后，再加一倍的冷水，冷卻
魷魚干的營養(yǎng)價值
魷魚干的營養(yǎng)價值，適宜人群介紹。●魷魚性寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。●魷魚含膽固醇較多，高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。●魷魚是發(fā)物，濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者忌食。●魷魚中有一種多肽成
長沙魷魚為何與眾不同？
魷魚全國各地都有，而湖南長沙尊饗農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“樂魷游”“顏公子”“樂優(yōu)魷”品牌魷魚將魷魚的鮮和湖南的辣精心結(jié)合制作而成，味道鮮美、口味適中且營養(yǎng)豐富，受到了大批粉絲
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