
10月15日,國家食品藥品監管總局辦公廳發布了一份關于流通環節是否允許銷售河豚魚有關問題的復函,復函中明確表示:“禁止食品經營者銷售河豚”。一度效力似乎已顯“暗弱”的河豚的“禁食令”就此被重新擺上了臺面。
“大連是國內養殖河豚魚的一個主要產區,近期,這一紙復函已在大連養殖河豚產業中引發了震蕩。”業內人士表示,初步預計,目前,大連養殖河豚產業規模約5億元,而如果算上餐飲、加工出口等相關產業,其規模將更大。如此龐大產業哪怕遭遇一次小震蕩,都可能會造成巨大損失。
震動產業的一紙復函“從10月中旬以來,上述復函便在國內養殖河豚魚產業中引發了震蕩。而相比之下,南方產區則是這次產業震蕩的核心地帶。”上述業內人士表示,目前,國內養殖河豚魚主要有兩個品種:紅鰭東方豚和暗紋東方豚,前者主要是海水養殖,產品大多出口到日、韓等國,養殖地點以大連為主;后者多集中在長江流域,江蘇為主要養殖基地,產品主要內銷。
很顯然,國家食品藥品監管總局辦公廳發布的這一紙復函對于養殖暗紋東方豚的相關產業更具“殺傷力”。“南方養殖的暗紋東方豚主要在國內市場銷售,如果真的按照復函上要求的嚴格執行,那么,南方養殖河豚魚的龐大產業將遭受一次嚴重考驗。”國內河豚魚養殖的龍頭企業、大連天正實業有限公司董事長孟雪松說。而中國漁業協會河豚分會估算,該復函發布后,全國每天的河豚銷量由100噸跌至25噸,價格也受到很大影響。
“現在,正是南方養殖暗紋東方豚出塘銷售季節,但這種養殖河豚魚不能在室外越冬,據說在10℃以下就可能死亡,而"禁止食品經營者銷售河豚"意味著切斷需求,將直接導致養殖河豚滯銷壓塘,大大加劇了其死亡風險。”大連一位資深業內人士透露,目前,南方河豚魚養殖戶對此憂心忡忡。