鳡魚投苗前要做好相關的準備工作。魚塘清理好后，最好曬塘幾天，使用生石灰消毒與殺菌。
引水進塘要注意使用密眼的篩網或網籠阻隔外界野雜魚及其它垃圾的流入；遵循“淺水投苗深水長大”的原則，一般進水80厘米~100厘米投放種苗，以后再逐步增加水深。
準備氣溫計和水溫計，對氣溫、水溫經常進行測量，當天氣穩定及水溫上升至20℃以上，并且會持續穩定或上升時，方可投放種苗。
鳡魚投苗前3天~5天，對水體進行殺蟲、殺菌一次，并且在藥效消失后選擇少量魚苗進行試水，確認安全后方可按計劃投放。
鳡魚種苗的選擇。應選擇正規苗場所生產并且質量穩定的鳡魚種苗進行投放；善于觀察魚苗，魚苗體質健壯、無機械損傷、游動迅速，并且在盆中通過用手輕微攪動后能快速向同一個方向爭游的為首選的健康魚苗。
盡量避免操作過程中造成機械損傷，并且在包裝及運輸過程中做好殺菌、消毒工作。種苗到塘后，注意恒溫后再放入塘內，盡量避免產生應激。
鳡魚的身體長度通常為80厘米左右，最多可以長到2米左右，體重可達到67公斤左右。鳡魚的體型還會受到生長環境、年齡等條件的影響。如果生長環境差，缺少食物，則鳡魚的體型會相對較
1、用手竿釣鳡魚：葷餌：大青蟲、大蚯蚓、小魚、蝦等，素餌主要用混合餌，針對其嗜腥特性側重加入蝦粉或鰻魚飼料，效果會更好。2、用路亞釣鳡魚：活餌的話，可以選擇15厘米長的鯽魚、鯉魚等作為餌料，擬餌的話建議適用假餌：米諾、胡須公、波趴、VIB、勺子。
1、鳡魚45-50元一斤。2、鳡魚的營養價值：鳡魚富含大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質。3、紅燒鱤魚的做法：首先清洗鱤魚，把它切成大小適中的塊，然后放在食鹽、姜片腌制30分鐘左右，再放在鍋中炸到金黃色，最后放入適量的米酒、醬油、白糖、辣椒、水、大蒜葉、雞精即可出鍋。
1、鳡魚是什么魚?鳡魚是什么魚?鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。身形如梭，體色微黃，腹部呈銀白色。鳡魚是異常兇猛的一種野生魚類，只吃比它小的魚類，在民間，素有魚中之王的說法。一般飼養魚塘有
鳡魚的營養價值鳡魚處于魚類食物鏈的上層，個子大，肉質結實細膩，味道鮮美，一向被列入上等食用魚類，曬制成的鳡魚干為很多人所喜愛。鳡魚肉質鮮美，一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質18.1-20.8克，脂肪1.3-
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