淡水小龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種，它具有6大特點(diǎn)：一是體大肥美；二是生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高；三是營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強(qiáng)，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動(dòng)物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟(jì)效益高。

在這幾大特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)下，全國(guó)掀起了養(yǎng)殖小龍蝦的熱潮，由于養(yǎng)殖小龍蝦的模式多樣化，也不需要太大的養(yǎng)殖面積，所以養(yǎng)殖小龍蝦的人也就多樣化，有的以前是養(yǎng)魚，有的以前是開飯店，有的以前是打工，有的以前種藕，有的是剛畢業(yè)的大學(xué)生，有的是剛下崗的工人，有的是邊學(xué)邊養(yǎng)的自由職業(yè)者……就是在這樣的一種環(huán)境下，小龍蝦進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。

在人們的意識(shí)中，小龍蝦是這樣的：臭水溝里都能活，我這比臭水溝強(qiáng)多了吧！在養(yǎng)殖小龍蝦的過(guò)程中，雖然也知道要種草，但不知道怎么去種草，管理草，有的水草在小龍蝦下水之后的幾天，本來(lái)“茂盛的森林”一下子變成“水下沙漠”，再后來(lái)小龍蝦開始出現(xiàn)了死亡。

在養(yǎng)殖小龍蝦的過(guò)程中為了避免廣大養(yǎng)蝦戶們因一些細(xì)節(jié)帶來(lái)的損失，我總結(jié)了一些原因，以下是我個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考如下：1、水草。2、放養(yǎng)密度。3、合理投喂。4、定期改底調(diào)水。5、勤補(bǔ)鈣。6、增強(qiáng)體質(zhì)。7、多放螺螄。8、要有增氧設(shè)備。9、防止敵害。10、混養(yǎng)一些魚。11、病害防控。12、非人為控制因素，如：天氣、溫度、運(yùn)輸?shù)鹊取?/p>

下面就針對(duì)以上原因，淺談一下。

1、水草

草對(duì)于蝦蟹來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。常言：“蟹大小，看水草”，“蝦多少，看水草”。從中可以看出水草對(duì)于養(yǎng)殖蝦蟹的重要性，水草不僅是小龍蝦不可缺少的植物性餌料，也是小龍蝦棲息、脫殼、躲避敵害的重要屏障和場(chǎng)所。同時(shí)，水草還能凈化水質(zhì)，吸收有害物質(zhì)，提高溶氧。水草的種植、管理是決定養(yǎng)殖龍蝦是否成功的一大關(guān)鍵點(diǎn)，適合種植的水草有：伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、苦草、小米草、茭白、水葫蘆、水花生、水空心菜……建議根據(jù)不同時(shí)期種植不同的水草。

2、放養(yǎng)密度

有些沒有養(yǎng)過(guò)小龍蝦的人都認(rèn)為放養(yǎng)越多越好，會(huì)死一部分的。其實(shí)并不是這樣的，龍蝦放養(yǎng)密度過(guò)大，容易出現(xiàn)水質(zhì)惡化快、缺氧上草、大量的草被夾斷、缺餌料的情況下自相殘殺。按100尾/斤算的話，10000尾/畝，100斤/畝。多一點(diǎn)，少一點(diǎn)沒有關(guān)系，只要相差不大。

3、合理投喂

一般投喂2次，分早晚各一次，一般晚上喂的較多占全天的80%，投喂量要根據(jù)水溫、蝦的吃食情況、天氣、蝦的規(guī)格（大小、生長(zhǎng)期）、放養(yǎng)密度、水質(zhì)、季節(jié)等來(lái)決定。建議最好在蝦池邊設(shè)餌料臺(tái)，以便觀察攝食情況，避免了食物不足照成的殘殺和食物過(guò)足照成的浪費(fèi)不說(shuō)還污染了水質(zhì)。一般在2個(gè)小時(shí)左右吃完為宜。

4、定期改底調(diào)水

有人說(shuō)養(yǎng)蝦沒有必要改底，真的沒有必要嗎？我的回答是有必要，太有必要了。以前養(yǎng)魚的人也這樣認(rèn)為過(guò)，可是后來(lái)不也改底嗎？更何況蝦本身就生活在底層呢！蝦之所以難養(yǎng)，是由于它對(duì)水的要求要高，重金屬、藥物殘留、氨氮、亞鹽等都會(huì)對(duì)蝦照成毀滅性的死亡，所以一定要調(diào)水。調(diào)水不僅可以增加水體溶氧幫助蝦更好的消化食物，而且可以護(hù)草，減少有毒有害物質(zhì)的積累。

5、勤補(bǔ)鈣

蝦蟹都屬于甲殼類，對(duì)于甲殼類來(lái)說(shuō)，殼至關(guān)重要，重要到?jīng)]有殼就不能活。蝦要想長(zhǎng)大必須脫殼，每脫完一次殼就面臨著被攻擊的危險(xiǎn)，那時(shí)就需要大量的鈣來(lái)使新的殼硬起來(lái)，不然極易死亡。鈣的來(lái)源途徑主要包括底泥、蝦殼蟹殼螺絲殼的氧化風(fēng)化、水中生物的代謝和人物的補(bǔ)充。自然界的鈣只會(huì)減少不會(huì)增加，所以要勤補(bǔ)鈣。幼蝦脫殼周期短，補(bǔ)鈣補(bǔ)的勤，蝦脫殼就脫得快，成活率就越高。一般選用生石灰，每10天一次，每次一畝10斤，也可以根據(jù)總硬度和總鈣、pH值、氨氮、亞鹽、溫度等進(jìn)行增加或者減少。生石灰成本低但可利用率低，加下上蝦蟹池塘高溫季節(jié)容易出現(xiàn)高pH值得情況，如果再有氨氮存在，這是使用是有相當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)的，所以建議在清塘季節(jié)大量使用，養(yǎng)殖過(guò)程中選擇北京水世紀(jì)蝦蟹專用的“應(yīng)激硬殼靈”補(bǔ)充鈣質(zhì)。

6、增強(qiáng)體質(zhì)

蝦體質(zhì)的好壞直接對(duì)脫殼的速度產(chǎn)生影響，如果脫殼時(shí)間較長(zhǎng)，說(shuō)明體質(zhì)很差，會(huì)造成脫殼不遂致死。在人工的養(yǎng)殖環(huán)境下，人們都希望養(yǎng)殖的動(dòng)物吃得越多越好，長(zhǎng)的越快越好，這本來(lái)是很正常的，但“欲速則不達(dá)”。吃的多，有時(shí)候不一定是好事。為什么有許多老板搞養(yǎng)殖，虧得多的占大多數(shù)。是因?yàn)榧夹g(shù)不成熟，經(jīng)驗(yàn)不足等因素，其中一項(xiàng)就與體質(zhì)有關(guān)系，我們都知道吃飯只吃“七分飽”，那為什么不多吃點(diǎn)呢，不是長(zhǎng)的更快嗎？七分飽：一是不至于吃的太少缺少足夠的能量供給，二是不至于吃的太多加重肝臟和消化腸道的負(fù)擔(dān)且減少過(guò)多的能量及營(yíng)養(yǎng)的緩存。事實(shí)上我們是不可能達(dá)到的，既然達(dá)不到，我們就采取增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助它擺“病”脫殼。

7、多放螺螄

在養(yǎng)殖小龍蝦的池塘每畝放400斤左右的螺螄不僅解決了餌料問(wèn)題還解決了水質(zhì)問(wèn)題和鈣問(wèn)題。

8、要有增氧設(shè)備

龍蝦最怕的就2種東西：一是缺氧，二是中毒。有人會(huì)覺得蝦蟹和魚不一樣，缺氧了可以爬出水到空氣中呼吸，不存在缺氧。事實(shí)上，這是誤區(qū)。當(dāng)嚴(yán)重缺氧時(shí)，有時(shí)都沒有爬上岸的體力。當(dāng)溶氧不足的時(shí)候，為避免造成損失，常備增氧產(chǎn)品，以備不時(shí)之需。如果條件允許，準(zhǔn)備增氧設(shè)備方為長(zhǎng)久之計(jì)。

9、防止敵害

任何動(dòng)物都有敵害，小龍蝦也不例外。小龍蝦的敵害主要有：水老鼠、水蛇、青蛙、水鳥及烏鱧、鱖魚等兇猛肉食性魚類。對(duì)于肉食性魚類，可以采取清塘和進(jìn)水時(shí)通過(guò)密網(wǎng)攔濾；對(duì)于鼠類，可以采取鼠夾、鼠籠捕殺；對(duì)于鳥類，可以采取稻草人恐嚇、網(wǎng)攔截。對(duì)于蛙類，可以采取夜間捕抓。

10、混養(yǎng)一些魚

混養(yǎng)的魚主要包括花白鰱。白鰱一斤3尾，可以放3斤/畝，花鰱一斤3尾左右，可以放10尾/畝。混養(yǎng)這些魚可以控制輪蟲、枝角類等浮游動(dòng)物。

11、病害防控

小龍蝦病害防治要遵循“無(wú)病先防，防大于治”的原則。由于龍蝦疾病傳播的特殊性是口口相傳，即使是健康的蝦在食物缺乏或者貪食的情況下，吃掉發(fā)病的蝦也會(huì)得病，小龍蝦需要的防控水平絕不低于魚和蟹。所以，防病不是一句口號(hào)，而是血的教訓(xùn)。

雖然目前養(yǎng)殖小龍蝦的人很多，但是有些風(fēng)險(xiǎn)，需要謹(jǐn)慎，提前預(yù)防。小龍蝦“成則龍，敗則蝦”。