鱸魚(yú)的魚(yú)苗培育可在池塘中進(jìn)行，也可在水泥池、玻璃鋼水槽、帆布水槽或在網(wǎng)箱中進(jìn)行。

1、用作培育鱸魚(yú)苗的水泥池的規(guī)格沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，小的一般為5～30立方米，水深0.7～1.3米；而大型池一般50～200立方米，水深1.5～2米。池形多樣，有長(zhǎng)方形、正方形、圓形、橢圓形、多邊形等。

從培育效果看，小型池比大型池更便于控制和操作管理，育苗的成活率較高，但操作比較麻煩；大型池對(duì)于企業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)更適宜，可獲得較高的總產(chǎn)量，但控制和管理的難度較大，特別是當(dāng)有疾病流行的時(shí)候。作為池的形狀，以圓形和八角形的較好。我國(guó)生產(chǎn)性育苗多在水泥池中進(jìn)行。

2、若在池塘中培育時(shí)，以池塘面積600～l300平方米、水深1米左右為好，要求水源充足、水質(zhì)好，排灌方便。

3、而以網(wǎng)箱培育時(shí)，網(wǎng)箱的規(guī)格以2米×2米×3米或3米×3米×3米為宜，即面積4～9平方米、深度3米的有蓋網(wǎng)箱。網(wǎng)片為無(wú)結(jié)網(wǎng)片，雙層，網(wǎng)目0.6～1厘米。網(wǎng)箱可設(shè)置在海區(qū)或淡水湖泊、水庫(kù)等水體中，為浮動(dòng)式網(wǎng)箱。

作為培育鱸魚(yú)苗用的水體或設(shè)施，在魚(yú)苗放養(yǎng)前都必須進(jìn)行嚴(yán)格地消毒，常用的消毒藥物有生石灰、漂白粉、三氯異氰脲酸等。

池塘培育一般用生石灰消毒，具體做法是：在魚(yú)苗放養(yǎng)前10天左右，每100平方米水面用生石灰20～25千克全塘潑灑。而水泥池、其他類(lèi)型的水槽或網(wǎng)箱等多用漂白粉或三氯異氰脲酸消毒。