根據(jù)中國(guó)福壽魚(yú)價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù),自5月下旬海南福壽魚(yú)價(jià)小幅上調(diào)至3.8元/斤(塘頭現(xiàn)金)、3.9元/斤(塘頭賒賬)后,低價(jià)位又持續(xù)運(yùn)行近兩個(gè)月,至日前,再次傳來(lái)利好消息,加工廠上調(diào)收購(gòu)價(jià),塘頭報(bào)價(jià)再次抬高,7月16日,海南福壽魚(yú)價(jià)4元/斤(塘頭現(xiàn)金)、4.1元/斤(塘頭賒賬),上漲0.2元/斤,業(yè)內(nèi)人士反映,當(dāng)前仍然保持著該價(jià)位。
不過(guò),盡管近期加工廠上調(diào)了魚(yú)價(jià),但是對(duì)于藥殘檢測(cè)更加嚴(yán)格,“如果收魚(yú)前檢測(cè)發(fā)現(xiàn)魚(yú)有磺胺等超標(biāo),一律不收。”海南省昌盛漁業(yè)飼料有限公司總經(jīng)理周旭告訴筆者,現(xiàn)階段每天產(chǎn)區(qū)可收魚(yú)量同比去年大幅下降,往年一天其公司水車(chē)可收魚(yú)20多萬(wàn)斤,今年最多只有16萬(wàn)斤/天,但是藥檢力度不減反增。因此,發(fā)病高峰期養(yǎng)殖戶防治病害應(yīng)以水質(zhì)調(diào)控為主,不宜過(guò)量使用藥品,尤其要注意不能使用禁藥。
海南翔泰漁業(yè)股份有限公司銷(xiāo)售主管郝永濤認(rèn)為,今年收魚(yú)量同比往年減少的原因,一方面是產(chǎn)區(qū)達(dá)到上市規(guī)格的存塘魚(yú)量少,出魚(yú)量降低。據(jù)了解,當(dāng)前海南存塘魚(yú)以1兩~3兩、7兩~8兩規(guī)格為主,占比超過(guò)8成左右,1斤以上規(guī)格魚(yú)存塘量不足2成。另一方面是魚(yú)價(jià)開(kāi)始抬頭,養(yǎng)殖戶產(chǎn)生惜售心理,導(dǎo)致出魚(yú)意愿不強(qiáng)。一位浙江籍養(yǎng)殖戶告訴筆者,他們的理想價(jià)位在4.5元/斤及以上,其預(yù)測(cè)短期內(nèi)魚(yú)價(jià)就將達(dá)到4.3元/斤(塘頭賒賬)。但是,有業(yè)內(nèi)人士表示,高溫天氣塘頭管理工作難度將增加,一旦發(fā)病,得不償失,建議養(yǎng)殖戶適時(shí)出魚(yú)。
病害方面,高溫致產(chǎn)區(qū)鏈球菌病發(fā)病比例依然居高不下,海南產(chǎn)區(qū)發(fā)病魚(yú)群集中在0.5兩~4兩/尾規(guī)格的小魚(yú)階段,部分產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶喂料積極性受影響,但7月中旬筆者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),盡管當(dāng)前整體魚(yú)價(jià)仍未達(dá)預(yù)期,但海南文昌養(yǎng)殖戶依舊按照正常節(jié)奏喂料,只在高溫天氣適當(dāng)控料,且力度較往年有所減緩。