白菜種植技術(shù)之水肥管理要點(diǎn)
白菜種植技術(shù)之水肥管理要點(diǎn)白菜的生育期較長,想要獲得豐收,全生育期的水肥管理要節(jié)制幾個(gè)關(guān)鍵技巧:施足基肥是白菜獲得豐收的基礎(chǔ)。在老菜地上,泥土肥力高,可適量少施有機(jī)肥。復(fù)合肥的養(yǎng)分比例以氮、鉀為主,配合施用磷
冬運(yùn)大白菜注意事項(xiàng)
大白菜公路運(yùn)輸大白菜的中短途調(diào)運(yùn)多以公路運(yùn)輸為主。主要運(yùn)輸工具有汽車、拖拉機(jī)或人力、畜力板車。大白菜需用荊條筐或塑料筐包裝。寒冬季節(jié)運(yùn)輸,整車的上下,均需要有草苫或者被褥進(jìn)行苫蓋,盡量使車內(nèi)大白菜的溫度保
醋溜白菜的營養(yǎng)價(jià)值
醋溜白菜的營養(yǎng)價(jià)值1、醋溜白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。
白菜腌制東北酸菜的做法
東北酸菜的做法介紹在我國的華北東部以及東北的遼寧、吉林、黑龍江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的風(fēng)俗。用白菜腌制的酸菜,營養(yǎng)非富、甜脆、味美,是冬季人們愛吃的美味佳肴。特別是在東北,每到冬季家家戶戶用酸
辣白菜的腌制方法
辣白菜的腌制方法:八大主料1.大白菜1棵:可向人體提供豐富的維生素A、B、C等各種營養(yǎng)成份,可預(yù)防大腸癌。冬天正是大白菜的上市季節(jié),價(jià)格低廉,可以從容選擇最新鮮的原料。 2.胡蘿卜1根:胡蘿卜無論顏色、口感都和大白菜相
辣白菜的腌制方法介紹
辣白菜的腌制方法一、調(diào)料的準(zhǔn)備。需要用鹽1~1.5千克和辣椒粉0.25千克,充分混合后用開水沖成漿糊狀,冷卻待用。再用與辣椒等容量的蒜搗成泥,用刀將適量蔥剁成碎末,同時(shí)把適量梨擦成細(xì)絲待用。將上述蒜泥、蔥末、梨絲放入
醋溜白菜的做法
醋溜白菜,是北方人經(jīng)常吃的一道菜,尤其是在多年前的冬天。那時(shí),沒有大棚菜,冬天,家家每天佐餐的基本上都是冬儲(chǔ)大白菜,聰明的家庭主婦總是想方設(shè)法將這單調(diào)的菜變成多種菜式,于是,醋溜白菜被頻繁的端上餐桌。接下來是醋溜白
白菜的做法大全
白菜的做法大全:開水白菜 開水白菜,漢族傳統(tǒng)名菜,乃原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時(shí)創(chuàng)制,后川菜大師羅國榮將其烹調(diào)技術(shù)帶出四川,從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳肴。開水白菜名說開水,實(shí)則是巧用清湯,其關(guān)鍵在于
白菜的藥用價(jià)值
白菜是中國原產(chǎn)蔬菜,有悠久的栽培歷史。據(jù)考證,在中國新石器時(shí)期的西安半坡原始村落遺址發(fā)現(xiàn)的白菜籽距今約有六千年至七千年,《詩經(jīng)·谷風(fēng)》中有“采葑采菲,無以下體”的記載,說明距今三千多年前的中原
白菜的生長習(xí)性
大白菜的生長發(fā)育過程分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個(gè)階段。營養(yǎng)生長階段又可分為以下幾個(gè)時(shí)期:發(fā)芽期:從種子萌動(dòng)發(fā)芽到出土、真葉顯露為發(fā)芽期。在適宜的溫度和土壤水分條件下約需3-5天。幼苗期:從真葉顯露到5-8片葉展