蛋清能不能生吃，蛋清和蛋黃哪個更有營養
蛋清不能生吃，熟吃比較好，蛋清可能含有細菌、病毒、寄生蟲等，生吃可能會引起腸胃不適和腹瀉，煮熟后可以殺死這些細菌，而且蛋清有腥味，可以抑制中樞神經系統，使人食欲下降，有時會使人嘔吐，不適合生吃。蛋黃比蛋清更有營養，蛋黃比蛋白含有更高的蛋白質，為15.2克/100克。
蛋清做奶油可不可以生吃，附奶油的儲存常識
蛋清打出來的奶油不可以直接吃，那還是生的。蛋清加糖，用打蛋器攪打后能變成像奶油一樣的東西，這個其實不是真正的奶油，而是蛋白霜。淡奶油最好是吃熟的，不要輕易吃生的。生的淡奶油口感差，而且不利于吸收。保存奶油，最好先用紙將奶油仔細包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存。
蛋清發淡綠是否還能吃，鮮雞蛋怎么保存
蛋清發淡綠了不能吃了。蛋清發淡綠是蛋白質變質或蛋受精不完全引起的，食用會引起胃腸不適，嚴重會引起中毒。保存鮮雞蛋可以用豬皮或其他油脂涂蛋殼，利用脂肪封閉蛋殼毛細孔；也可以在盛器中首先鋪上一層，放入雞蛋后鋪上谷糠；或者在盛器底部，放入2寸厚的清潔豆類，排一層蛋，再鋪上一層豆子；抑或儲存在冰箱里。
鴨蛋可以做蛋糕嗎 鴨蛋怎么去腥
蛋糕是我們生活中比較常食用的一種甜品，想必很多人都知道，在它的配方里面里面離不開的就是雞蛋了，一次用雞蛋來做蛋糕是比較常見的。但是鴨蛋和雞蛋比較類似，所以很多人都想知道在做蛋糕的時候可以將雞蛋換成鴨蛋嗎？鴨蛋可
即食海參和干海參哪個好？
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中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
養兔子對主人風水好嗎 養兔子會帶來好運嗎
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