芥蘭可不可以生吃，芥蘭怎么做好吃
芥蘭可以生吃。芥蘭菜梗生吃起來，味道相當不錯，非常清爽，類似水果。芥蘭性寒，脾胃虛寒的人不建議生吃芥蘭。芥蘭的做法有很多，如白灼芥藍：把芥藍擇洗干凈，根部用小刀刮去表皮；把洗凈的芥藍、甜椒絲、豆芽放到沸水里燙熟，撈出；炒鍋放少許花生油燒熱，放蔥、姜絲，再放入糖、醬油、花椒油，再加上醬油糖汁即可。
芥蘭什么時候種植，附種植方法
芥蘭在每年的9月至第二年3月播種，可選中花、中遲芥等中晚熟品種進行保護地栽培，由于7~9月是高溫多雨季節，所以最好選在冷涼的地方進行種植。芥蘭種植時，應選用保肥保水的壤土，每畝施基肥、堆肥3000-4000公斤，露地栽培應在下午進行，保護地栽培宜在上午進行，除此之外還要做好病蟲防治工作。
芥蘭種植時間及方法，怎么管理
芥蘭品種眾多，不同品種芥蘭，其種植時間也有所不同，早熟型的芥蘭耐熱性強，適宜在4月中旬至8月上旬種植；中熟型的芥蘭耐熱性也比較強，適宜在夏秋兩季種植；晚熟型的芥蘭耐熱性較差，適宜在冬季或春季種植。種植芥藍時需做好播種育苗、定植、田間管理及病害防治工作。
芥菜和芥蘭是一種菜嗎 芥蘭菜和芥菜有什么區別
芥菜和芥蘭不是一種菜。芥菜在我國由來已久，為十字花科芥蘭的草本植物，大多分布在長江以南，沿海及北方大城市郊區有少量栽培，多是腌制食用。而芥蘭是芥菜的變種，這種蔬菜不僅味道獨特，也有十分突出的保健功能。
芥蘭什么時候播種最合適 播種時間
芥蘭屬于十字花科、蕓薹的草本植物，一年可以種植一次，芥蘭屬于不耐寒的植物，喜歡在溫暖的環境中生長，通常在每年2到3月進行播種，在下午播種，這時播種最佳，這時間的溫度適合芥蘭生長。
芥蘭種子什么時候播種最好
芥蘭一年四季都可播種，它的品種有早熟的，也有中晚熟的，其中早熟的要露地栽培，在6-10月之間可一直供應，要是在9月到第二年3月種植，就選中晚熟的品種，這樣11月到第二年5月就可一直供應著，選擇飽滿、充實、健康的種子，提前做好催芽，這樣成活率較高。
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芥蘭和菜心是一種菜嗎
芥蘭和菜心不是一種菜，首先，它們的顏色不同，芥蘭比菜心的顏色要淺一點，看起來是有些發藍的顏色，而菜心的顏色是發綠的，上面還帶一些白色。其次，它們的口感不同，芥蘭的味道吃起來是有一點苦的，如果是對苦味過敏的人群食用會打噴嚏，但是菜心吃起來是比較自然的味道，口感很柔嫩。
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