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古樹茶和喬木茶的區別
喬木茶和古樹茶這兩者的樹葉都可以制成散茶或者是緊壓型茶葉,但是兩者的發酵工藝有所不同,首先喬木茶是采用云南大葉種茶樹鮮葉的類型為原料,經過殺青、揉捻、日光干燥并且蒸壓成型等工序制成,而古樹茶在喬木茶的基礎上,還需要經過渥堆發酵的工序,而且制作古樹茶的茶葉原料為大葉種的曬青茶,因此喬木茶和古樹茶力量這的原料也有區別。
喬木茶和古樹茶的區別
喬木茶和古樹茶的區別就是在于喬木茶指的是未經人工干預生長的云南喬木型大葉種茶樹,而生長環境多為野生,喬木茶的外形芽葉比較粗大,條索肥狀,且內質豐厚,而古樹茶是成長百年以上的茶樹,古樹茶的茶體碩壯,葉脈