銀線蓮的功效與作用及食用方法
銀線蓮具有補虛的功效，可以提高肝臟的功能，對人類經常出現的腎虛有一定的治療作用，入藥后有清熱解毒，活血止痛，軟堅散結的功效，可以治毒蛇咬傷，跌打損傷，瘰疬，癰腫瘡癤等，食用方法為煎藥去渣喝藥汁，或用本味中藥材泡酒喝，也可以用來燉肉。
紅菇的功效與作用及食用方法
紅菇具有養血補血、強身壯體、護膚養顏、防癌抗癌等功效，可以預防兒童佝僂，提高身體的免疫能力，特別適合孕婦、兒童等人群食用，紅菇可以煮水喝，熬煮出來的水是紅色的，也可以熬粥、清炒等，無需過多的烹飪技巧和調料，簡單的烹調方法味道最鮮美。
活麻草的功效與作用及食用方法
活麻草對利尿、清血、消炎、排除體內垃圾及消除腫瘤等有特殊療效，能促進營養吸收、加速人體的血液循環，并可達到補血、強化器官功能等療效，可同時治療痛風、無名頭痛、失眠、過敏癥、泌尿系統感染發炎等疾病，活麻草可燉豬瘦肉吃或者拿來煮血旺吃。
葛根的功效與作用及食用方法
葛根的功效與作用是具有透疹止瀉、活血清熱、升陽解郁的功效，現代研究還認為葛根對心血管系統有強心、降血壓、抗血小板聚集、降低血黏度、抗動脈粥樣硬化等作用，葛根的食用方法還是很多的，可以把葛根磨成粉末放入碗中，然后將冷開水倒入碗中把它沖開后食用，你也可以把梗米浸泡后與葛根粉一起入鍋，加水600g，用文火煮成米粥。
麻子菜的功效與作用及食用方法
麻子菜有著清熱利濕、涼血解毒的作用和功效，做藥材的時候可以用于治療赤白帶下、崩漏、痔血痔瘡等疾病，麻子菜最常見的食用方法就是涼拌，首先把菜洗好，放進鍋里加水煮開，然后放菜煮三四分鐘后出鍋，放涼后加入醋、糖，生抽、鹽、香油等調料一起拌均勻即可食用。
山姜子的功效與作用及食用方法
山姜子用途相當廣泛，不僅可以用來制作調味料，還可以藥用，更可以用于工業，其中還屬它的藥用功效最為突出，制成中藥后能治療很多疾病，可以用于治療風濕關節痛、跌打損傷、牙痛、胃痛等疾病，山姜子可以做成粥食用。
梧桐子的功效與作用及食用方法
梧桐樹種子的營養價值是很高的，富含蛋白質、磷、脂肪、還原糖、粗纖維等物質，有著提高免疫力、消除水腫、調節脂肪代謝等作用。此外還可以將處理后的梧桐子放在油鍋中炒著吃，是十分美味的，和葵花籽一樣，還有一股淡淡的甜味。
向天果的功效與作用及食用方法
向天果中的皂角苷和黃酮具有降低和平穩血糖的功效，而且還能起到調節身體其他重要器官及系統的作用，同時也能增強人體的免疫能力、補充人體所需的營養物質，所以它能治療糖尿病、高血壓、能延緩衰老，而且沒有副作用，向天果鮮種子直接吞著吃，用一杯溫水送服，如果用于保健和增加免疫力，每天飯后食用1枚果仁，一天共服用3枚，但是為安全起見，在使用前建議先正規醫院的醫生后再食用。
納豆的功效與作用及食用方法
納豆有良好的潤腸通便作用，改善便秘，可以抑制血糖的增加，具有輔助降血糖的功效，還可降解膽固醇的物質，可以調節血脂，也能美容養顏、延緩衰老，納豆最常見的吃法，就是加入一個無菌雞蛋，快速攪拌均勻，最后蓋在米飯上，就可以食用了。
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