亞太地區占據世界香菇市場主導地位
口感似魷魚、營養極豐富的香菇產品在中、韓、日等地尤受青睞,預計到2023年,全球香菇市場價值預計達到354億美元,復合年增長率約15.31%。此外,在2017-2023年間,干香菇市場復合年增長率將達到14%,在預測期內,香菇在制藥業的應
花菇與香菇的區別
花菇與香菇的區別1、形成過程不一樣花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕
怎么快速泡發香菇
怎么快速泡發香菇干香菇的特別味道來自其中所含有蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。尤其是鳥苷酸,它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。20—35℃左右的溫水既能使香菇更容易吸水變軟泡漲,又能使鳥苷酸充分分解,散發鮮味
香菇變黑了還能吃嗎
香菇變黑了還能吃嗎不建議食用發黑的香菇。香菇發黑大多是香菇內發霉了,鮮香菇中含有大量的水分,細胞壁遭到破損,或者存放環境潮濕都有可能會引起香菇發黑,這樣的香菇是不能再次食用的,對身體健康有影響。香菇的營
上海金山鮮香菇成為香餑餑
隨著銷量節節攀升,部分供給缺口還需從具有符合同等生產標準條件的合作訂單基地調撥貨源打“圓場”。為滿足日益增長的市場需求,金山“泉康”香菇生產基地今年還從浙江原產地增運了一大批優質冬菇
河南省淅川縣香菇產業扶貧的經驗與啟示
在河南省淅川縣調研發現,當地發展香菇產業緊緊抓住產業基礎、勞動力資源、扶貧政策、幫扶干部和產業服務這五大要素做文章,有效帶動了當地貧困群眾脫貧。淅川縣地處豫鄂陜三省交界,是國家扶貧開發工作重點縣和秦巴山片
河南扶貧書記的香菇“脫貧夢”
別看香菇小,個個金元寶這幾天,每到凌晨兩三點鐘,高灣村貧困戶王國武都會鉆進菇棚,小心翼翼地把頭天晚上采好的香菇搬進面包車。他要趕到3點半開市的縣城蔬菜批發市場,把香菇賣個好價錢。雖然只睡了3個小時,這個中年漢子卻
寧夏香菇產業園造福黃土地
目前,閩寧現代香菇產業示范園已建成智能溫控出菇室1600間,日產各類鮮菇15噸,實現年產值8000萬元,項目區農民人均年增收3000元。村民段巧娥過去以種田和打零工為生,收入有限,生活艱苦。現在在產業園的福泰菌業公司上班,每月
廣西大化縣香菇產業扶貧工作全面實施
如何脫貧,如何選擇脫貧產業,是大化縣貧困農戶心中一個難題,為此,大化縣委、縣人民政府和農業部門經過不斷論證,決定把發展香菇產業作為該縣脫貧攻堅的一項重要工作來抓。發展香菇產業是一項生態環保且“短、平、快&r
湖北隨縣推出新型香菇袋料栽培基質配方
新型香菇袋料栽培基質配方在新型袋料菌種中所盛裝的不再是傳統的栽培主料——木屑,而是稻草、玉米稈、柑橘枝條、板栗苞殼等農林廢棄物。隨著進一步的研究和實驗,目前,長久菌業院士專家工作站的食用菌種植,已