1核桃的種植原則

1.1光照充足、溫度適宜

核桃樹生長的適宜年日照時數需要滿足在2000h以上，年平均氣溫要保持在9～16℃，最高氣溫不能超過38℃，最低氣溫為一25℃左右，核桃的栽植地區要求冬春無大風，無霜期在180d以上，且無嚴重晚霜危害，以防止凍花和抽條。在經常有大風的區域栽培時，需要營造防護林帶。

1.2土壤中性、地形丘陵適宜

土壤中性或微堿性，土層深厚且通氣良好的砂壤土或壤土最適宜核桃樹的生長，土層薄、土壤粘重等都不利于核桃樹的生長發育。海拔高度在1000m以下，排水良好的平地和溝地以及背風向陽的緩坡丘陵地更適宜核桃樹的生長發育。

1.3前茬不宜栽植過核桃

核桃為多年連作植物，根病痕線蟲、根結線蟲等會大量增加密度，從而影響到核桃樹的生長發育，因此，應避免連續栽植核桃。另外，在栽植過楊樹、柳樹、槐樹的土地上再植核桃，容易使核桃感染根腐病，所以也應該避免。

1.4水分適宜

干旱、漬澇以及地下水位過高等都不利于核桃樹的生長，核桃樹的栽植點需要有水源與排灌系統，可保證漬澇時能排水，干旱時能灌水。要求地下水位在地表2m以下。一般來說，要求年降水量在500～700mm之間。

1.5品種對環境的要求

目前所種植的核桃優良品種主要分為晚實和早實兩種。晚實核桃結果較晚，但抗逆性、抗病性以及適應性較強，可栽植在環境條件較差的地區：早實品種結果較早，早期產量高、豐產性好，但抗逆性、抗病性差，適于矮化密植以及在管理良好、肥水充足的條件下種植。另外，核桃屬雌雄同株異花植物，如果同一品種雌雄花的開放時間不同，會嚴重影響核桃的授粉受精與坐果。因此，種植時應保證同一品種的核桃樹至少有2棵的雌雄花期相近，或種植配置適宜的授粉樹。

2核桃種植管理技術

2.1間作

在核桃園中進行間作的原因，主要是核桃在種植后大概34年后才結果。采用間作，不僅可以有效地促進核桃樹的快速生長、增加農作物的產量，而且還可以提高土地的有效利用價值，從而促進農業經濟的快速發展。在進行間作的時候，不能種植高稈的農作物，同樣也不可種植攀爬類植物，一般在桃幼齡期可種植一些豆、瓜、薯類農作物，中齡核桃樹可種植一些洋芋、魔芋、半陰性中草藥等作物，而在成年或老年期，可種植一些麥類作物。如果進行問作，必須在5-6月份加強水肥的科學管理，以減少植物之間爭水、爭肥問題。

2.2松土、施肥、灌溉、除草

核桃的成年樹根深葉茂，每年落葉后需要結合施用基肥深翻4O～50cm一次，并擴大樹盤。栽植地土層深厚，過于瘠薄之地易形成“小老樹”，不宜栽種，栽植時還要注意配植授粉樹。對于處于生長期的核桃樹一般在雨后進行翻壓雜草和深刨。追肥主要是放在發芽前、落花后以及硬核期進行，前期主要以氮肥為主，用來促進幼果的發育和春梢生長，后期采用氮、磷、鉀配合施肥，用來促進花芽分化，以保證核仁品質。施肥后可進行灌溉，在春梢停長后到秋梢停長前應注意控水，初冬應灌凍水一次，以防止發生凍旱。對于幼齡的核桃園，每年都需要進行除草，以每年3-4次為佳。

2.3整形與修剪

核桃屬于喜光性植物，尤其是進入結果期，需要更充足的陽光照射，因此核桃的樹形多采用自然開心形或者疏散分層形兩種。對于整形與修剪的具體操作與要求可參照蘋果進行。一般來說，在整形中應掌握定干高度，不宜選留背后枝作副主枝的可采用自然開心形樹形。對于幼樹的修剪，主要是修剪干擾樹形的枝條，如核桃樹的雄花枝、二次枝、徒長枝等，都應根據實際情況給予摘除。對于成年大樹的修剪，主要是疏除下垂枝和外圍過密枝、輔養枝，以改進樹冠內的采光條件。主干疏層形作業，主要是剪除一些離地1～1.2m左右的枝條。自然開心形樹形可種植在自然條件相對差的區域，定植兩年以后，可培養3-4個主干枝，兩年后在每個主干枝上分別培養2～3個側枝，此類型的樹形一般4～5年就可定形。為防止休眠期修剪核桃發生傷流現象，核桃樹的修剪應當選在秋季。幼樹可進行全年修剪，主要是剪掉枝丫;對于已經開始結果的核桃樹，應在秋季采果后進行修剪，以1O月份為宜。

當樹冠中短枝和雄花枝比例增多時，表明樹體已漸趨衰弱，應及時進行更新復壯。對結果枝組可去弱留強，回縮更新，并充分利用樹冠中發生的徒長枝，加以改造利用，以增加壯旺枝的比例。當出現焦梢或大、中枝枯死時，表明樹體己趨衰老。可逐年回縮更新各級骨干枝，利用核桃隱芽壽命長的特點，重新形成新樹冠恢復結果能力。

2.4嫁接繁殖技術

核桃的嫁接繁殖主要是采用本砧或野核桃。春播，如種子春播前干藏需用溫水浸種5～7d，為促進種子吸脹，每天要換水1次，以提高核桃種子的出苗率。核桃的的嫁接繁殖主要是采用本砧或野核桃，嫁接方法主要以春季枝接為主。由于休眠期的核桃樹會出現傷流現象，因此適宜比其他果樹推遲嫁接的時期，否則其成活率會受到影響。提前剪取接穗，在砧木萌芽后至展葉期大約lOd的時間進行嫁接，多用方塊芽接法。由于核桃枝皮中含有較多的單寧物質，容易形成接口隔離層，因此，需要進行迅速嫁接操作，這樣才能夠提高嫁接的成活率。核桃苗的側根少，不耐移栽，因此，在起苗后應迅速定植，不可將苗根暴露太久，且在栽植前后都要注意保濕。

3病蟲害防治技術

3.1病害主要是防治核桃炭疽病與核桃黑斑病。

核桃炭疽病主要危害核桃果實，屬于真菌性病害的一種，可與蘋果炭疽病病菌相互傳染，主要參照蘋果炭疽病的防治方法進行防治。核桃黑斑病同樣危害果實，另外，還會危害新梢和葉片，最終導致早期落果或果實腐爛，從而降低出仁率，屬于細菌性病害之一。主要防治方法為，萌芽前噴波美3～5度的石硫合劑一次，開花前后再噴200倍的波爾多液一次，20d后連續噴藥2～30次左右。

3.2蟲害主要是核桃小吉丁蟲、核桃舉肢蛾、云斑天牛、木櫬尺蠖等。核桃蟲害的防治辦法主要是地面噴灑50%辛硫磷30倍液，在蛀果前和成蟲產卵期噴20%速滅殺丁乳油500倍液或50%殺螟松1000倍液，對于受害較輕的蟲果在幼蟲脫果前進行摘除深埋。