山藥粉顧名思義，屬于山藥加工后的產(chǎn)品。山藥粉比山藥攜帶更加方便，吃起來也更加簡單，同時(shí)具有非常高的藥用價(jià)值及食用價(jià)值。那么山藥粉平常要怎么吃最好呢？山藥粉最適合哪類人群食用？
山藥粉的吃法
1、平日保健：山藥粉1匙+薏仁粉1匙。
2、打算瘦身mm：山藥粉1匙+苦瓜粉2匙。
3、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)：玫瑰花粉1匙+山藥粉1匙+野葛根粉1匙。
4、易患感冒的老人：山藥粉1匙+紅棗粉1匙+芡實(shí)粉1匙。
5、肺虛脾弱者： 山藥粉1匙+薏仁粉1匙+野葛根粉1匙。
6、滋陰補(bǔ)腎：山藥粉1匙+野葛根粉2匙。
7、降血糖：山藥粉1匙+南瓜粉1匙。
8、心腦血管病患者：山藥粉1匙+山楂粉1匙。
9、清火補(bǔ)肝，健脾胃： 山藥粉1匙+枸杞粉1匙+蓮子粉1匙。
適宜人群
1、消化不良者：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2、男女腎虧：山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3、肺虛咳嗽者：山藥含有黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、治糖尿病：山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、肝昏迷者：近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可用來抗肝昏迷。
6、老年心腦血管病患者：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，取得益志安神，延年益壽的功效。
7、腹瀉小兒：每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。
山藥粉是什么
山藥粉是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
中醫(yī)認(rèn)為山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。山藥健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。
用于糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數(shù)。控制進(jìn)食欲作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。許多古典醫(yī)籍都對山藥作了很高的評價(jià)。
山藥粉的功效與作用
1、補(bǔ)氣益肺：用于氣虛咳嗽，咳喘等癥。
2、健脾養(yǎng)胃：用于脾虛泄瀉，小便頻數(shù)，消化不良等癥。還能有助于胃腸的消化吸收。對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥者有很好的輔助治療作用。
3、強(qiáng)身益腎：山藥粉還具有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效，起到強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。
4、延年益壽：山藥粉含有大量的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有益志安神、延年益壽的功效。
5、降糖降壓：山藥粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食療藥品。山藥粉能防止心血管系統(tǒng)脂肪沉淀，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積。
通過以上內(nèi)容，相信大家都對山藥粉有了一定的了解。其實(shí)山藥粉的吃法并沒有太多的要求，不同的吃法有不同的功效，最方便簡單的吃法就是用熱水或是牛奶沖泡即可。雖說山藥粉好，但也不適宜吃太多，物極必反的道理相信大家都懂的。
