蘋果貼字已成為繼蘋果套袋栽培之后的又一果晶增值新技術，得到生產者的積極推廣，作為一個成熟、實用技術已產生了明顯的經濟效益。由于蘋果貼字時氣溫較高，若操作不當宣產生果實灼傷、貼字效果不好等。對此作者根據己多年的經驗，提出了蘋果貼字的注意問題。
1、謹防日灼： 目前字模載體多為BOPP、透明滌綸、聚乙烯薄膜三種，此時溫度又多在35t左右，貼字后易發生日灼，所以貼字要避開中午高溫時段，宜在早晚低溫時進行。若字模為塑膜的字要貼在果實陽面兩側，絕不可貼在正陽面。
2、了解膠質：市場上不干膠、膠卷字皆為自帶膠質，果農一定要了解清楚膠質成分，謹防工業用膠污染果面，引發小紅點和難以清洗的膠痕。
3、掌握時間：紙袋果除袋后噴一次較好的殺菌劑，藥液晾干或果面無水珠時即可貼字；膜袋果隔袋貼字的時間為果實著色始期。
4、操作方法：追求簡單高效，進口不干膠字模具有模切痕，掀開即貼，是目前最省事省工的字模；國產不干膠、專用膠卷應先剪裁粘附于干凈的塑料板或衣物上備用。
膜袋果貼字時，若袋大松馳，應將膜袋折疊綁緊壓在字膜下；有色或透明度不高的膜袋貼字時，先將袋底撕破把字膜貼于果面后再將膜袋翻下。
5、字體要求：蘋果貼字的顯字原理是果實著色機理和光學原理的有機結合，實際顯字效果與字模上字跡大小有差距，因此選購字模字體時，盡量選擇筆畫粗實莊重、圖案清晰大方的字體或圖案。
6、選擇規格：為使蘋果上的字或圖案賞心悅目，比例協調，應遵循美學或黃金分割原則，80規格左右的蘋果宜用面積為40mmx60mm的字模。
7、時尚內容： “果語”設計在常用吉祥語言的基礎上，還應緊貼時事潮流，迎合流行時尚。如今年可選擇“奧運”、“2008北京”、 “體育競技”等內容。
8、選優良字模：注重廠家，盡量選擇信譽質量可靠的廠家和經工商注冊的產品，不要貪圖便宜，把自己優質果品當作試驗品，造成不應有的損失。
