釋迦果繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖，普通番荔枝實生苗，具有早結豐產特性，但其性狀難保持，早衰。
釋迦果育苗一般采用普通釋迦果作砧木，但是，生產上易染根腐病。湛江南亞熱作研究所已發現幾種抗根腐病的砧木，但需采用中間砧，砧木選定后，首要任務是培育壯苗，使其迅速達到嫁接標準。
用普通釋迦果作砧木，種子應來自優良品種的豐產、優質母株上，果大且果形端正的果實，種子取出后清洗，剔除不實粒和小粒種子，晾干即播。翌年春播的種子要充分曬干，密封保存。
砧木粗度達到25px左右時就嫁接。嫁接方法多隨季節而定，春季韌皮部不易削離，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。
釋迦果用芽接法嫁接時，一般要求20～30天后解綁，而用枝接法，一般先進行挑芽后再進行解綁。
對于用芽接法嫁接已成活的植株，在解綁后15天左右，就可以在芽接位上方125px左右剪砧，剪砧后基部將抽出大量萌蘗，應及時去除，以免與接穗爭奪養分，影響接芽萌發，同時苗圃地要保持干凈，無雜草，并保證肥水供應充足。當嫁接苗長到高1250px，莖粗25px左右時，即可出圃定植。
釋迦果凍是一種用釋迦果為主要食材制作而成的甜點，口感清爽且口感順滑，非常適合夏季食用解暑。然而，有時我們會遇到買回釋迦果凍后放置一段時間后變得變硬無法食用的情況。那么，我們應該采取什么措施呢？下面將介紹一些簡單的方法來解決這個問題。
佛手果，也稱釋迦果，是一種營養極為豐富的水果。它形似佛祖的手掌，因此得名。佛手果含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鈣和鐵，對人體健康非常有益。那么，佛手果適合在哪個季節食用呢？
釋迦果和番荔枝沒有區別，番荔枝實際上是釋迦果的學名。釋迦果原產于美洲熱帶地區，我國海南、福建、臺灣、廣東、廣西、云南都有種植。釋迦果營養極豐富，可以養顏美容、補充體力、清潔血液、增強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。果實主要提供新鮮食物，其根部可以作為瀉藥，葉子可以用作傷口消毒。
1、科屬區別：釋迦為番荔枝屬多年生半落葉性小喬木木；荔枝為荔枝屬亞熱帶常綠喬木。2、形態區別：釋迦樹高3~5米，果黃綠色；荔枝樹高度更高，果卵圓形至近球形。3、產地區別：釋迦果原產于美國熱帶地區；荔枝原產于中國南部、西南部等。4、功效區別：釋迦有降低血糖值的功效；荔枝具有補充能量等功效。
種釋迦籽，首先將收集的釋迦籽洗凈，并浸泡1周；然后選擇適當大小的無洞盆器，放入九分土壤，以砂質土或砂壤土為佳；播種時芽點要朝下，由外到內逐漸將種子擺放在花盆中，接著覆蓋上一層碎石子，覆蓋完全后進行澆水，讓土壤和種子完全濕潤；之后每天都要進行澆水保濕土壤濕潤，一般3周后就可發芽。
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