菠蘿高產(chǎn)種植要素：土地合理輪作
雖然菠蘿對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，伹長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐證明，菠蘿最喜歡新幵墾的園地。由于菠蘿根系淺生好氣，故以疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、pH值5~5.5的砂質(zhì)壤土或山地紅土較好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠蘿生長(zhǎng)。因此，同一地塊不宜連續(xù)種植菠蘿，菠蘿每隔2~3年必須輪作一次；否則會(huì)由于養(yǎng)分欠缺，造成菠蘿果粒一年比一年小而難于獲得高產(chǎn)。地勢(shì)較高的山壟田種植菠蘿時(shí)，菠蘿采收后必須換種毛豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物，如果能夠插播水稻進(jìn)行水旱輪作效果更好。只有在保證土地富含有機(jī)質(zhì)和菠蘿生長(zhǎng)所需養(yǎng)分的基礎(chǔ)上，菠蘿果實(shí)才能個(gè)大粒粗，從而保障菠蘿園豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

菠蘿高產(chǎn)種植要素：育苗與儲(chǔ)苗技術(shù)
大苗、壯苗是菠蘿獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是縮短菠蘿在大田的生產(chǎn)周期、提高土地利用率的關(guān)鍵措施。因此，留足大苗、育好壯苗是菠蘿生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)種植的菠蘿種苗通常都是采用母株上的各種芽體繁殖，一般是用冠芽、裔芽、吸芽及莖部等進(jìn)行無(wú)性繁殖，但每株自然長(zhǎng)出的可利用的芽體其實(shí)很少，一般一個(gè)單株只能產(chǎn)生3~6個(gè)芽苗，而且大多是菠蘿采收后自然萌發(fā)的吸芽，種苗短小細(xì)弱、參差不齊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足生產(chǎn)種植的需要，如何快速培育大量?jī)?yōu)質(zhì)的菠蘿苗是當(dāng)前急需解決的問(wèn)題關(guān)鍵。


現(xiàn)階段通常采用跟水稻留育秧地一樣，往往會(huì)根據(jù)來(lái)年種植需求，在菠蘿采收之后，預(yù)留好菠蘿苗地，并特意加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)追肥，以適時(shí)培育出株高在40厘米、徑粗3厘米和20張以上葉片的大苗、壯苗。大苗以苗身重、莖干粗壯、葉片寬大肥厚、葉緣刺感明顯，尤其是土面上的吸芽（俗稱(chēng)半肚芽）最好。另外，為了保證菠蘿苗不在大田里遭受霜凍，當(dāng)?shù)毓r(nóng)都會(huì)在霜凍來(lái)臨之前，將來(lái)年需要種植的菠蘿苗全部拔起，每50株綁成1捆，然后集中豎立在地勢(shì)較高的某一田塊地頭，上面鋪蓋好茅草，并用遮陽(yáng)網(wǎng)和較厚的大棚薄膜進(jìn)行覆蓋保溫防霜凍，這樣既能減少覆蓋材料，又能在來(lái)年開(kāi)春后及時(shí)種植，重要的是能夠保證種苗安全越冬，利于種植后早生快發(fā)。

菠蘿高產(chǎn)種植要素：地膜栽培技術(shù)
菠蘿是淺根性多年生草本植物，植株矮小，尤其剛種下和尚未投產(chǎn)的菠蘿園，雜草對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育威脅很大。容易出現(xiàn)菠蘿與雜草爭(zhēng)肥爭(zhēng)水現(xiàn)象，不利菠蘿早期生長(zhǎng)和管理作業(yè)。高溫多雨季節(jié)，雜草更易滋長(zhǎng)，傳統(tǒng)的做法是掌握時(shí)機(jī)及時(shí)除草，即做到早除（在雜草幼小階段）、勤除、除凈。黃茅、硬骨草、香附子等一類(lèi)宿根惡性雜草，應(yīng)連根挖除，以防蔓延危害。由子拔除雜草人力成本逐年提高，勢(shì)必造成種植成本的提高，最終影響產(chǎn)出收益。為了解決這一問(wèn)題，果農(nóng)開(kāi)始使用地膜栽培，取得了良好效果。其做法是在整好的畦面上采用地膜整畦覆蓋，種植時(shí)直接用菠蘿苗的頭部插破薄膜用手稍為固定即可，地膜覆蓋后不僅能夠減輕種植前期的雜草為害，還能提高種植初期的地溫，有利于菠蘿根部早生快發(fā)。


菠蘿高產(chǎn)種植要素：注重有機(jī)肥與基肥巧施技術(shù)
建園時(shí)宜選擇土地平坦的園地、排水良好的水田或坡度較小的丘陵山地；特別是山上需要種植菠蘿的必須開(kāi)墾成有前埂后溝的梯田，同時(shí)修建防洪排水工程，防止水土流失。一般坡向以選擇日照較強(qiáng)的西南向?yàn)楹谩＿x好的地塊應(yīng)全面翻耕一遍，深度20~30厘米，并盡量保留泥土團(tuán)塊狀，曬地風(fēng)化半個(gè)月以上。整畦時(shí)以水田為例：按畦寬0.8~1.0米，溝寬0.4米整成畦，整畦時(shí)按每畝在底層和耕作層上分別施入45%的三元復(fù)合肥100千克和蘑菇土2500千克或者豬糞干300千克等有機(jī)肥。這樣就能促使菠蘿在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間根系發(fā)達(dá)，早生快發(fā)，葉片濃厚，為后期高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

菠蘿高產(chǎn)種植要素：催花與壯果技術(shù)
常規(guī)栽培的正造果菠蘿由于屬于自然抽蕾，開(kāi)花結(jié)果期參差不齊，不能集中釆收，同時(shí)又因夏季高溫果實(shí)容易腐爛變質(zhì)，不宜外運(yùn)。經(jīng)濟(jì)效益差，收益率低。經(jīng)過(guò)不斷的科學(xué)試驗(yàn)，終于總結(jié)出了一套較為成熟可行的菠蘿反季催花技術(shù)，并在實(shí)際生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。其主要做法是：當(dāng)菠蘿植株長(zhǎng)至35~40片葉時(shí)，可根據(jù)不同的坡向分別于農(nóng)歷7月中旬至8月初用40%的乙烯利800~1000毫克/升進(jìn)行灌心，每株用藥量約在15~20毫升，灌藥后約一個(gè)月即可抽蕾，抽蕾率達(dá)95%以上。抽蕾后一個(gè)月，可根據(jù)各個(gè)田塊菠蘿的生長(zhǎng)情況，也就是當(dāng)冠芽長(zhǎng)至約5厘米長(zhǎng)時(shí)，宜選擇晴天予以摘除，并結(jié)合去除冠芽進(jìn)行壯果，方法是先將所有菠蘿果粒的冠芽摘掉，然后用溶解后的“九二〇”1克+萘乙酸1克兌水1千克，裝在廢棄飲料瓶里，插上吸管將頂部傷口凹面處滴滿(mǎn)，隔20~30天左右再用50千克水+“九二〇”1克+磷酸二氮鉀100克對(duì)準(zhǔn)菠蘿果粒噴射一次，促進(jìn)果粒增大增粗。通過(guò)催花壯果后的菠蘿果粒，由于要跨過(guò)整個(gè)冬季，生長(zhǎng)周期明顯加長(zhǎng)，果實(shí)的果肉十分結(jié)實(shí)，單果重量比同體積的正造果增加百分之二十以上，大大地提高了菠蘿的畝產(chǎn)量。

菠蘿高產(chǎn)種植要素：果實(shí)安全越冬技術(shù)
菠蘿，喜日照、怕霜凍。傳統(tǒng)的正造果從開(kāi)花到果實(shí)成熟都是在公歷4~8月份，果實(shí)不需要越冬。反季節(jié)調(diào)控的菠蘿，開(kāi)花掛果期正好是公歷10月一翌年2月，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起初也只是任其自然越冬，靠天吃飯，碰到小的霜凍便會(huì)影響菠蘿果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，要是遇到嚴(yán)重的霜凍就會(huì)全軍覆沒(méi)、顆粒無(wú)收。因此，防寒工作尤為重要，具體措施是，在寒流來(lái)臨之前先用稻草扎成小帽蓋于菠蘿果粒頂部，然后就地取材，上山勤割茅草榎蓋整片菠蘿園，最后用遮陽(yáng)網(wǎng)或塑料薄膜（能用厚一點(diǎn)的大棚膜效果更好）整畦覆蓋，這樣既能保護(hù)菠蘿果粒不被凍傷、又能防止菠蘿植株不受霜凍影響造成葉片枯黃或者萎凋，保障果實(shí)后期生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)還能形成小氣候進(jìn)行保溫，有利于菠蘿果粒安全越冬。