
近日,張家港出入境檢驗檢疫局受理了一批來自美國鯡魚卵的報檢,這是江蘇首次進口種用水產品。據悉,這批僅18升9個紙箱的鯡魚卵,先從美國華盛頓空運至上海,再轉運到我市永聯特種養殖場進行鯡魚培養。
鯡魚,學名太平洋鯡魚,是生活在北太平洋和北大西洋(包括波羅的海)溫帶淺水中的一個多油的魚屬。鯡魚為冷水性中上層魚類,平時棲息較深海域,其蛋白質和脂肪含量較高,還富含多種維生素和微量元素,具有補虛利尿的功效。
“為滿足百姓消費需求,我國每年從瑞典、荷蘭、俄羅斯等國進口大量鯡魚及鯡魚罐頭,而培育成功的鯡魚,可以就地走入尋常百姓家。”市永聯特種養殖場負責人楊玉飛表示,“我們以豐富的漁業產品,既促進現代農業轉型升級,又為打造‘吃江鮮、到永聯’提供源源不斷的原料資源。”