為了總結(jié)小龍蝦養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，筆者近期對(duì)城區(qū)20多戶近千畝養(yǎng)蝦塘口進(jìn)行了調(diào)查。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2011年80%的養(yǎng)蝦戶盈利，平均畝利潤(rùn)750元，最高的達(dá)1050元。但也有近20%的養(yǎng)殖戶虧損，虧損額最高的幾乎血本無(wú)歸。現(xiàn)就造成養(yǎng)蝦虧損的原因進(jìn)行了總結(jié)分析，提出了相關(guān)的對(duì)策措施，供養(yǎng)殖者參考。　

一、原因　　

1、清塘不徹底。繡辦玉皇崗村周某連續(xù)養(yǎng)殖4年，池底淤泥厚達(dá)0.5m以上，每年放蝦苗時(shí)，僅用生石灰或強(qiáng)氯精等藥物簡(jiǎn)單消毒一下，結(jié)果蝦苗放養(yǎng)后，攝食不正常，生長(zhǎng)緩慢，原因是氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。雖然經(jīng)常用底質(zhì)改良劑和有關(guān)生物制劑進(jìn)行調(diào)節(jié)，但因致病原潛伏于池底淤泥中，養(yǎng)殖中蝦病頻發(fā)，多次用藥效果都不佳，導(dǎo)致成蝦規(guī)格下、產(chǎn)量低、成本高而虧損。　　

2、池塘條件較差。繡辦路家鋪村楊某利用高速公路取土坑塘未經(jīng)整理后養(yǎng)蝦，池埂保水防洪能力較差，塘底高低不平，取水水源也不理想，蝦苗放養(yǎng)后不久遇到風(fēng)情，部分池埂缺口漫水，雖用網(wǎng)具應(yīng)急攔阻，結(jié)果混進(jìn)了野雜魚(yú)、蝦，風(fēng)期過(guò)后，已無(wú)法清除，野雜魚(yú)、蝦與小龍蝦爭(zhēng)食、爭(zhēng)氧、爭(zhēng)空氣，投入得不到應(yīng)有的回報(bào)。　　

3、苗種來(lái)路不正宗。某養(yǎng)殖戶，聽(tīng)信不法蝦苗販子的花言巧語(yǔ)，從某不規(guī)范的苗種場(chǎng)購(gòu)買了蝦苗，雖然蝦苗價(jià)格比當(dāng)?shù)孛鐖?chǎng)每萬(wàn)尾低20元左右，結(jié)果蝦苗未經(jīng)檢疫，帶入了病毒，當(dāng)蝦長(zhǎng)到2　-3cm　時(shí)開(kāi)始發(fā)病死蝦，致養(yǎng)蝦塘暴發(fā)蝦病，用藥物治療無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)得知苗販?zhǔn)菑哪骋邊^(qū)倒來(lái)的蝦苗，真可謂得不償失。　　

4、飼料質(zhì)量差。一些養(yǎng)蝦戶片面為了節(jié)約成本，選用價(jià)格低廉的劣質(zhì)飼料，營(yíng)養(yǎng)成分不全面，配比不科學(xué)，造成營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重影響蝦苗生成。　　

5、病害防治不規(guī)范。一些養(yǎng)殖戶沒(méi)有按操作規(guī)程進(jìn)行飼養(yǎng)管理，在清塘、消毒、投餌、水質(zhì)管理和病防方面不規(guī)范，造成養(yǎng)殖期間蝦病不斷，而且病蝦發(fā)生后病急亂投醫(yī)，普遍存在濫用藥、亂用藥現(xiàn)象，不僅治不好蝦病，還造成了水質(zhì)惡化和藥物殘留問(wèn)題。　　

二、對(duì)策　　

1、嚴(yán)格清塘消毒。養(yǎng)蝦池每年都要排干池水，清除淤泥，鏟除雜草，修補(bǔ)池埂，整理進(jìn)、排水系。蝦池要經(jīng)暴曬15-20d，至池底表面干硬龜裂。放種前2周，先少量注水，每畝用100kg生石灰溶化后均勻拋撒池底，并使用人工方法在池底淤泥中耙一遍，隔數(shù)日進(jìn)水蓋過(guò)全部池底，每畝分別用2kg二氧化氯和浸泡的　50kg　菜籽餅全池潑灑，2-3d后放掉消毒水，曬池3-5d，再經(jīng)過(guò)濾注入新水。　　

2、改善養(yǎng)殖條件。環(huán)境、面積、水深、水質(zhì)指標(biāo)等基礎(chǔ)條件要符合GB/T18407.4標(biāo)準(zhǔn)。水源無(wú)任何污染，水量充足，水質(zhì)符合NY5051標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)排水方便。蝦池長(zhǎng)方形，寬闊向陽(yáng)，池底平坦，沙質(zhì)土或壤土。蝦生長(zhǎng)期間，蝦池水質(zhì)的PH值應(yīng)控制在7.5-8.5范圍內(nèi)，氨氮0.1mg/L以下，亞硝酸鹽0.1mg/L以下，溶解氧5mg/L以上，池底H2S不超過(guò)0.1mg/L，有機(jī)質(zhì)含量不大于5mg/L，透明度保持在25-35cm之間。　　

3、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蝦苗。選購(gòu)蝦苗前要經(jīng)調(diào)查苗場(chǎng)的生產(chǎn)許可證、信譽(yù)度和親蝦來(lái)源、歷年銷售的蝦苗養(yǎng)殖情況、育苗期間發(fā)病用藥情況等。蝦苗出場(chǎng)前要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門的檢測(cè)，不從疫區(qū)進(jìn)苗，以防病原帶入。同一區(qū)域最好放養(yǎng)同一苗場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)蝦苗，切勿放養(yǎng)未經(jīng)檢測(cè)的其他蝦苗。　　

4、加強(qiáng)水質(zhì)管理。養(yǎng)殖期間適當(dāng)補(bǔ)水和施肥，保持水質(zhì)有一定的肥度，調(diào)節(jié)水中藻類組成，使綠藻或硅藻成為優(yōu)勢(shì)種群，并開(kāi)成一定的數(shù)量。每7-10d測(cè)一次溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、PH值等指標(biāo)，如某一個(gè)指標(biāo)不適，需及時(shí)采取相關(guān)措施。蝦苗放養(yǎng)一個(gè)月后，用好微生物制劑，10-15d一次，解除池中有害物質(zhì)；養(yǎng)殖兩個(gè)月后需注重改良底質(zhì)，如使用底質(zhì)改量劑，開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧等。

5、選好喂好飼料。選擇廠家規(guī)模大、質(zhì)量穩(wěn)定的，適口營(yíng)養(yǎng)飼料品種，以滿足各生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。增強(qiáng)蝦的免疫功能，抵御病原的入侵及環(huán)境突變。投喂要堅(jiān)持多餐少投，每周輔助投喂1-2次鮮活餌料（小雜魚(yú)、螺、蚌、蜆肉等）。并經(jīng)常周期性地在飼料中滲加免疫多糖、蝦多維等、增強(qiáng)抗病和抗過(guò)敏能力。　　

6、科學(xué)防病治病。小龍蝦病害防治要轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾矫骖A(yù)防，管理、保健上。養(yǎng)殖期間要堅(jiān)持早、晚巡塘檢查，觀察是否有蝦病發(fā)生，還要了解養(yǎng)殖區(qū)附近及周邊蝦病發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取相關(guān)措施。生長(zhǎng)期間每隔15-20d，使用1次溴氯海因全池潑灑消毒，也可用生石灰消毒，但用量和次數(shù)不宜過(guò)多。蝦池用藥嚴(yán)格執(zhí)行NY5001和NY5007標(biāo)準(zhǔn)。