紅燒鯔魚
材料:鯔魚，蔥姜蒜，料酒，生抽，老抽，糖，植物油。
做法;
1鯔魚去頭尾、鱗、內(nèi)臟，清洗濾干，切成寸段;
2炒鍋燒熱加入植物油，燒熱后下蔥段、姜片、蒜頭煸香;
3下鯔魚段略煎，烹入料酒去腥;
4加入生抽、老抽、糖和適量清水燒開;
5轉(zhuǎn)中小火燉煮約15分鐘至入味，轉(zhuǎn)大火收汁，撒上蔥花即可。
清蒸鯔魚
材料：鯔魚一條，火腿片20克，適量的蔥斷。
做法：
1. 先將鯔魚對(duì)開清洗，在鯔魚身上切花刀，撒上細(xì)鹽(約3克)搓勻，然后將火腿片塞進(jìn)鯔魚身上切花刀內(nèi)，最撒上適量味精，放在盤內(nèi)，放上適量的白糖、胡椒粉、姜片、醬油、黃酒腌制約15分鐘。
2. 鍋內(nèi)放入適量的水開大火。
3. 水開后放上盤隔水蒸8分鐘，撒上蔥斷。然后在另外的鍋內(nèi)放入約25克的食油大火燒開，將熱油倒在魚身上淋即可。
以上就是鯔魚怎么做好吃的介紹，你知道了嗎？烹飪鯔魚，紅燒和清蒸都是不錯(cuò)之選哦。
鯔魚屬于海魚，但在淡水、咸淡水、咸水中都能生活，比較喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入海口等地，是南方主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。養(yǎng)殖鯔龜時(shí)，要在進(jìn)排水口設(shè)置高層圍網(wǎng)，防止鯔魚外逃。選擇沿海的天然種苗進(jìn)行投放，最好先經(jīng)過—周淡化后再進(jìn)入淡水池塘，這樣能提高成活率，每畝放養(yǎng)250-300尾為宜。
看到這沸騰的魚火鍋，不對(duì)，是魚群，連鯊魚都興奮了！魚群所過之地簡(jiǎn)直就是豪華自助餐開宴之地！這翻騰的不是浪花，是魚罐頭！有種魚群在水上“跑”的既視感，讓人很容易聯(lián)想到“浪里白條”！
鯔魚白點(diǎn)病的癥狀病魚神情呆滯，常在水流中沖洗或巖上蹭癢，體表布滿白色或淺灰色斑點(diǎn)，病魚出現(xiàn)交互感染和兩次感染。常見的病原體有兩種：一是類似于淡水中的多子小瓜蟲，病魚體表呈白點(diǎn)狀；一種是卵圓鞭毛蟲，病魚體表呈淺灰
（1）性成熟鯔魚性成熟年齡為3歲，性成熟體重在0.5～1.0千克以上。產(chǎn)卵繁殖期為5～6月。（2）雌雄鑒別繁殖季節(jié)，性成熟雄魚胸鰭前7根鰭條和頭部有圓形白色“追星”，手摸有粗糙感；腹部狹小，性成熟時(shí)，輕壓腹部精巢部位，有乳白色
1．鯔魚腐鰭病的病原短桿菌感染。2．鯔魚腐鰭病的癥狀背鰭附近肌肉腐爛，表皮脫落，呈灰白色。嚴(yán)重時(shí)鰭條脫落，肌肉外露，魚體兩側(cè)浮腫，不攝食。3．鯔魚腐鰭病的流行易在夏季流行。4．鯔魚腐鰭病的防治方法①用0.3～0.5毫克/升
壁虎大家應(yīng)該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
驢屬草食類動(dòng)物，驢肉細(xì)嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項(xiàng)
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