執法人員發現河豚后，當場盤問餐館老板。老板一會兒說是買來當觀賞魚的，一會兒說是買來自己吃的，并沒有對外售賣，還說吃河豚沒事，而且味道鮮美營養豐富。執法人員立即到柜臺調取近期的消費清單和點菜菜譜，上面有多次客人消費河豚的記錄。餐館老板這才承認河豚是對外銷售的，主要賣給熟悉的客人。
執法人員提醒，河豚是我國法律明確規定禁止餐飲經營的魚類，由于其毒性大，不易鑒別，如果食用不當很容易引起中毒。目前，對于河豚中毒還沒有特效治療方法，且河豚中毒死亡率較高，建議市民不要貿然食用河豚。
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河豚最毒的部位是哪里？附吃河豚中毒了怎么辦
河豚卵巢是毒量最大、最強的部分。河豚有毒的部分為肝臟、生殖腺、肝臟、胃腸、血液等，其毒素毒量因季節而異，每年2~5月卵巢發育期毒性強，6~7月產卵后毒性減弱，肝臟也春季產卵期毒性最強。附睪和肌肉無毒，魚死后長時間，內臟毒素溶入體液后可以滲入肌肉。
河豚魚苗價格及養殖方法，附大小規格的魚種養殖技術
河豚苗的價格約為0.8~2.5元左右，但由于魚苗的規格、質量、產地和市場等價格差異很大。常見的種類包括紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。河豚魚食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，還有昆蟲幼蟲、枝角類、橈腳類及高等植物的葉片和絲藻類。池塘要求水源充足，水質無污染，周年水溫變化小。
河豚和海豚的區別，有以下幾點
1、河豚：河豚為動物界、真獸亞綱、鯨目、齒鯨亞目淡水豚總科哺乳動物總稱。2、海豚：海豚為動物界、鯨目、齒鯨亞目、海豚科哺乳動物總稱。3、河豚：河豚的體形比海豚大，可以長到3米長，與海豚不同的是頭部可以旋轉90度。4、海豚：海豚體長約1.5～10米，體重50～7000公斤。
河豚和河鲀的區別，有以下四方面
1、科屬：河豚是鯨眼淡水豚總科哺乳動物的總稱。河鲀是東方鲀屬魚類。2、形態：河豚體型大于海豚，長3米，河鲀呈圓筒形，圓滾的身體。3、產地：河豚生活在淡水河和河口，河鲀生活在沿海一帶。4、毒性：河鲀劇毒。河鲀的部分種類的器官和血液有劇毒。河豚腹內器官無毒。
河豚可不可以吃，河豚哪里有毒
如果是品種許可，經無毒加工處理的河豚就可食用，但處理不當，食用后食用者面部和四肢麻痹，伴隨惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，呼吸困難、痙攣、心律失常等，最終死亡。河鲀毒素所在部位為魚體內臟，包括肝臟、生殖腺、胃腸、血液等部位，毒性含量的大小因養殖環境和季節的變化而不同。
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