眼下正是蛤蜊的高產(chǎn)期，市場(chǎng)上各類蛤蜊價(jià)格低廉，成為休漁期間少有的新鮮海產(chǎn)。昨日，記者探訪了島城多家水產(chǎn)市場(chǎng)了解到，目前各類蛤蜊的價(jià)格多在每斤2元到10元左右。 “毛蛤蜊、花蛤蜊、沙蛤蜊，看看吃點(diǎn)什么？ ”
14日，在同安路歡樂(lè)大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各家的海鮮攤位上擺滿了各類蛤蜊，部分來(lái)此購(gòu)買海鮮的市民面對(duì)種類繁多的蛤蜊產(chǎn)品不知道買什么好。
記者在市場(chǎng)逛了一圈發(fā)現(xiàn)，花蛤、毛蛤是目前在售的主要蛤蜊品種。“魚(yú)類海鮮動(dòng)輒三四十元一斤，現(xiàn)在就是蛤蜊最便宜了，也新鮮好吃。 ”來(lái)市場(chǎng)買海鮮的周女士說(shuō)。
“青島海域產(chǎn)的蛤蜊主要有三種，花蛤、文蛤和沙蛤蜊，這兩種蛤蜊在青島都有養(yǎng)殖，尤其是花蛤，最有名的就是紅島蛤蜊。沙蛤蜊又叫西施舌，這種蛤蜊的市場(chǎng)價(jià)值最高。”黃海水產(chǎn)研究所貝類專家告訴記者。
