⑴ 光照 一定的光照能培養水色，抑制寄生蟲和病菌的繁殖，能提高殺蟲和治病的效果。但鰻魚怕光，夏天光照強，需用85%黑色遮陰網；冬天光照弱，需用白色保溫膜。
⑵ 水溫 鰻魚對水溫變化也很敏感，因此要注意保持水溫相對穩定，溫差或水溫太高時要注意控制投料量；土池養殖中需保持2.5米以上的水深，以形成上下溫躍層，這樣無論在夏天或冬天，地層均能保持穩定的水溫。
⑶ 鹽度 水體中保持2-5‰鹽度可起到預防寄生蟲和病菌的作用。
⑷ 氨氮 水體中NH4+、NO2-、NO3-等有毒的游離氨與水溫、PH值有關。
⑸ PH值 需保持一定的PH值，如水中PH值太低，則要注意培養水色；如太高，則每畝施用明礬1-1.5千克。
⑹ 氧氣 水體中的溶氧量需保持在5毫克/ 升以上。
通過上述對鰻魚養殖的生態條件的介紹，你了解了嗎？
鰻魚和鱔魚在外觀上看起來非常相似。鰻魚屬于魚類，長相似蛇但沒有鱗片，在陸地的河川中生長，成熟后洄游到海洋中產卵，具有降河洄游性，一般產于咸淡水交界海域。鱔魚的身體細長呈蛇形，前圓后部側扁，尾巴尖細，頭長而圓，上頜稍突出，唇頗發達，上下頜及口蓋骨上都有細齒。
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