早在1900年，中國大閘蟹通過商船壓艙水從中國“移民”歐洲，從此在歐陸江河“橫行”，成為德國唯一淡水蟹。如今，大閘蟹在德國河流泛濫成災，善挖洞穴，破壞水壩，它們還會毀壞捕魚工具，吃掉漁網里弱小的魚蝦。甚至，一些工業基礎設施也成為它們的破壞目標。有報告稱在德國大閘蟹造成損失高達8000萬歐元。由于德國水質良好，漁民不愿用化學藥物殺死大閘蟹等因素，中國大閘蟹在歐洲保持了品種的純正。2003年起，還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。
德國大閘蟹事件致德損失8000萬歐元
據報道，這些來自中國的大閘蟹早在1900年就開始“移民”到歐洲。1912年，德國首次有官方報告說，發現了這種中國特有的大閘蟹。1933年，德國科學家調查后認為，大閘蟹是通過商船的壓艙水從中國“移民”到歐洲的。
自此，這種“什么都吃”的八腳猛士開始在歐陸江河橫行，甚至對本土物種構成嚴重的生存威脅，從而成為德國地區唯一的淡水蟹種。每逢盛夏，生活在易北河等水域里的成熟大閘蟹開始展開“地毯式”遷徙，不遠千里地遠上北海，為翌年春天的傳宗接代做好準備。
這些每天能爬行12公里的“裝甲動物”還善挖洞穴，破壞水壩。它們還會毀壞捕魚工具，吃掉漁網里弱小的魚蝦。甚至，一些工業基礎設施也成為它們的破壞目標。世界自然基金會的報告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。
捕殺不成改“吃蟹”
德國慕尼黑大學生物學教授蓋斯特說，外來物種入侵是自然界發展中的一個正常過程。目前，很多船艙裝有空調，更為一些物種提供了生存的機會。如今在德國落戶的外來物種超過2000種。
蓋斯特還為中國大閘蟹“辯護”說，一些小動物變得具有攻擊性，是因為人類不斷改變它們的生活條件。中國河道變直，堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產卵區域的道路，工廠又嚴重污染河流，所以中國大閘蟹的數量不斷下降。而德國的易北河和哈維爾河水質清潔，為大閘蟹提供了良好的生存條件。
以前，德國漁民對付大閘蟹的繁衍，主要是把捕撈來的螃蟹用于制造肥皂或動物飼料，或者簡單地將它們大量殺死，但效果并不明顯。同時，他們反對用化學藥物殺死大閘蟹，因為這樣可能會殺死鰻魚等魚類。后來，路德維希魯斯特一帶的漁民成為第一批開始“吃螃蟹”的人。他們定期向愛好美食的中國、越南家庭，以及亞洲超市、餐館出售大閘蟹，每公斤能賣到5—8歐元。如今，很多德國的漁業公司和漁民都開始做這門生意，多少還能緩解夏季蕭條的漁業行情。
據稱，由于歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹，當地人也不食用這種外形奇怪的動物，中國大閘蟹在歐洲保持了品種的純正。2003年起，還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。
