柿子
柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形’方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜砂質土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。
【柿子脫澀成脆柿方法】使用甲醇、乙醇、高錳酸鉀、水配制保鮮劑，然后噴灑在柿子表面入庫貯藏，后續柿子在貯藏過程中緩慢脫澀。將尚未脫澀的柿子與1-2個成熟蘋果放入塑料袋中，扎緊袋口，大約2-3天即可脫[ 詳情 ]
【柿子落果原因】生理落果：通常是由于天氣較差、肥水不足、授粉不良、花芽分化不完全等因素所導致。病理性落果：通常是由于柿樹發生炭疽病、受到柿蒂蟲的危害等因素所導致。 [ 詳情 ]
【柿子和西紅柿的區別，詳細介紹】1、科屬區別：柿樹是落葉喬木，西紅柿屬多年生草本植物。2、別名區別：柿子紅分別稱為嘟嘟、朱果、紅柿等，西紅柿又稱番柿、六月柿、西紅柿、洋柿子、毛秀才、愛情果、戀人果等。3、功效區別：柿子具有清熱、潤肺、止渴的效果，西紅柿具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的效果。[ 詳情 ]
柿子和西紅柿的區別，詳細介紹
1、科屬區別：柿樹是落葉喬木，西紅柿屬多年生草本植物。2、別名區別：柿子紅分別稱為嘟嘟、朱果、紅柿等，西紅柿又稱番柿、六月柿、西紅柿、洋柿子、毛秀才、愛情果、戀人果等。3、功效區別：柿子具有清熱、潤肺、止渴的效果，西紅柿具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的效果。
怎樣快速催熟柿子，柿子的常見加工方法有哪些
1、用牙簽催熟：用牙簽在柿子表皮扎幾個小洞，加速柿子內乙烯的釋放。2、用白酒催熟：將柿子表面沾滿白酒，然后將其密封，不用一周即可催熟。3、水果催熟：可將成熟的梨或蘋果與柿子放在一起，水果散發出的乙烯可以幫助柿子成熟，這種方法催熟速度較快。4、用溫水催熟：將柿子泡在50度恒溫的水中1-2天即可。
吃柿子有什么禁忌，不能一起吃的食物有哪些，吃柿子時是否可以飲酒
1、不要空腹吃柿子：柿子里含有很多鞣酸和果膠，空腹時在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊，容易滯留在胃里形成胃柿石。2、不要吃柿皮：柿子中的鞣酸多集中在皮上，連皮一起吃容易形成胃柿石。3、柿子不能和螃蟹、山楂、鵝肉、紅薯一起吃，容易引起不適，甚至死亡。4、吃柿子時也最好不要喝酒。
柿子的食用禁忌，柿子有哪些營養成分
吃柿子時，忌空腹吃柿子、忌吃未熟透的柿子和柿子皮、糖尿病人忌過量吃柿子、貧血患者忌吃柿子、柿子不要和含高蛋白質的食物一起吃。柿子中的鞣酸能和蛋白質發生反應，產生鞣酸蛋白，容易出現胃疼脹氣、嘔吐、黑便等癥狀。柿子中的營養結構豐富多樣，有“果中圣品”的美稱，能有效改善便秘。
柿子的上市時間，附柿子的食用禁忌
柿子成熟上市的季節一般是在10月份，具體時間根據品種來定，一般牛心柿10月上旬成熟，羅田甜柿10月上中旬成熟，雞心黃柿9月中下旬即已成熟可采摘上市。食用禁忌：柿子性寒，胃寒患者最好不要食用；柿子中單寧酸含量較高，容易與鐵元素結合，貧血患者盡量少吃；柿子中含有大量糖類果膠，糖尿病患者切忌食用。
吃完柿子籽該如何種植，柿子盆栽如何養
將果肉去除干凈的柿子籽（果核）洗凈，放在陰涼通風的地方晾干，然后種植在事先準備好的盆土中，覆蓋約5厘米，澆透水分。之后每半個月澆水一次，3月底每7-10天澆水一次，4月中旬出苗，盆栽完成。柿子樹是陽性樹種，喜歡溫暖的氣候，適合深、肥、濕、排水良好的土壤，適合生于中性土壤，但耐貧瘠，抗旱，不耐鹽堿土。
柿子可不可以生吃，柿子有哪些食用禁忌
柿子不可以生吃，因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，這些物質容易形成難消化的植物纖維團塊，嚴重時還會堵塞胃腸道。在食用柿子時，有很多食用禁忌需注意，像胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子，貧血患者也要少吃，服用鐵劑時不宜吃柿子，因為柿子中的鞣酸會與鐵結合成沉淀，引起胃腸不適甚至絞痛。
怎么種柿子的籽，具體步驟有哪些
1、選種：要選擇當年產的新鮮種子。2、催芽醒種：將種子用30℃-40℃的溫水浸泡2-3天，每天換1次水。3、選擇種植土壤：選擇土壤肥沃、土層深厚、陽光充足、地勢平坦、排水良好的背風田地。4、播種方法：按行距20、50厘米寬窄行條播，保持土壤濕度，防止板結。5、撫育管理：保持土壤濕潤，并注意排水。
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