鰻魚湯的做法
用料:鰻魚 芹菜 枸杞。做法:1.鰻魚最好是買魚頭后面的一大塊、魚尾前一塊和一部分魚頭,洗干凈,靠魚頭的前段魚塊留下備用。各種蔬菜去皮,清洗。2.600毫升清水入鍋,放入魚頭和靠近魚尾的魚塊(多刺),加入蒜瓣、蔥頭、l根胡
清蒸鰻魚的做法
主料:河鰻300克,輔料:豬油(板油)50克,火腿腸50克,調料:大蔥5克,姜5克,料酒5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克做法1.鰻魚宰凈,切段,放開水鍋中氽一下,撈出,用清水清洗;豬板油切丁;火腿切末。2.盤中放鰻魚,放入豬板油丁、火腿末、蔥、
鰻魚的營養價值分析
鰻魚統稱為鰻鱺,分為河鰻和海鰻,為名貴食用魚類,滋補價值高.鰻鱺體內的脂肪和碳水化合物含量豐富,在所有魚類中獨占鰲頭.河鰻又稱白鱔、蛇魚,其特點是含脂肪量高,含膽固醇也較多.海鰻與河鰻相比,脂肪含量要低得多,
鰻魚的營養價值
鰻魚,學名叫鰻鱺,是傳統名貴魚類,也是世界上最神秘的魚類之一。它的生長過程極為奇特,先是在海水中產卵成苗,后又進入淡水成長。鰻魚不但味道鮮美,而且鰻魚的營養價值很高。鰻魚在"絕食"一年半后仍能生存,養殖的鰻魚壽命可
鰻魚的做法
對于鰻魚的做法,可能很多朋友會采取一些簡單的鰻魚的做法,因為鰻魚在我們生活中的影響力是很大的。鰻魚的營養價值高,而且鰻魚的營養價值更容易被我們人體吸收。蜜汁風味烤鰻魚主料:鰻魚(干)350克調料:料酒1大匙,生抽1.
漁民捕獲巨型鰻魚
世界之大無奇不有。深海就像廣袤的宇宙,是人類未曾觸及的地方。不少人對深海做出了猜想,推測里面藏滿了外貌猙獰、體格巨大的生物。前段時間漁民捕獲巨型鰻魚的新聞令人驚喜不已。日前,英國德文郡普利茅斯市的漁民Hope
鰻魚的做法大全
鰻魚中所含的磷脂,為腦細胞不可缺少的營養素。另外,鰻魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA,含量比其他海鮮、肉類均高,有預防心血管疾病的重要作用。此外,鰻魚還含有大量的鈣質,對于預防骨質疏松癥也有一定的
鰻魚價格
有不少的朋友喜歡吃鰻魚,就是由于它那種鮮嫩肥美的味道讓你非常的留戀,可是擔心鰻魚價格,鰻魚多少錢一斤?現在來了解一下吧。7月水產市場鰻魚價格行情,鰻魚批發多少錢一斤如下:北京大洋路農副產品批發市場,進口鰻魚,最高價
三杯鰻魚的制作方法
鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。在平時生活中,人們食用的大多都是鰻魚干,但這絲毫也不會降低鰻魚的營養。接下來小編就向大家介紹鰻魚的一種做法&