
我們平時(shí)吃的零食之類的瓜子都是經(jīng)過(guò)加工,炒過(guò)的,都是熟的。其實(shí),生的瓜子也是可以吃的,而且還具有一定的功效。那么生的瓜子究竟有什么功效與作用呢?下面我就來(lái)告訴大家生瓜子的功效與作用吧,請(qǐng)大家聽我慢慢道來(lái)。
生瓜子的功效: 生瓜子的亞油酸含量可達(dá)70%.有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護(hù)心m管健康。生瓜子中維生素E的含量特別豐富,每天吃一把生瓜子,就能滿足人體一天所需的維生素E。止細(xì)胞衰老、預(yù)防成人疾病都有好處。
生瓜子可以防止貧血,還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用,對(duì)癌癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱等病有一定的預(yù)防功效。這就是生瓜子的功效與作用之一。生瓜子可治瀉痢、膿皰瘡等疾病,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝、保持血壓穩(wěn)定及降低血中膽固醇,還可預(yù)防皮膚干裂、夜盲癥。
生瓜子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 生瓜子富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素,維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。
生瓜子適用人群: 一般人群均可食用。 1、適宜癌癥患者食用;適宜高脂血癥、動(dòng)脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經(jīng)衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用。這就是生瓜子的功效與作用之一。 2、炒后性溫燥,多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。 生瓜子仁飲食宜忌: 肝炎患者最好不嗑葵花子。
因?yàn)樗鼤?huì)損傷肝臟,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。生瓜子中的蛋白質(zhì)含有抑制睪丸成分,男性食用太多,可引發(fā)睪丸萎縮,造成不育,育齡男性不宜多吃。 以上介紹的就是生瓜子的功效與作用。食物營(yíng)養(yǎng)是極其豐富的,所以在日常飲食中,要注意合理膳食,各種食物的營(yíng)養(yǎng)都要攝取,讓你的身體健康得到更好的保證。
看了上面的文章相信大家對(duì)于生瓜子的功效與作用已經(jīng)有所了解了吧?瓜子中含有鐵、鋅等等人體必需的微量元素,還含有大量的維生素,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是過(guò)多的吃瓜子也是不好的,對(duì)我們的身體還是具有一定的傷害的,好要多多注意吃瓜子的方式啊,千萬(wàn)不能用嗑的。