又到了炎炎夏日吃甜品的黃金期了，炎熱的天氣總讓人煩悶，若是此時來一碗芒果椰漿西米露，那么簡直大快人心呀！芒果椰漿西米露是一道非常美味的甜品，制作方法很簡單，可以在家里學著做哦！下面小編詳細講解芒果椰漿西米露的制作步驟吧！

芒果椰漿西米露的做法

一、原料：芒果、椰漿、西米、白砂糖。

二、制作方法：

1、芒果一個把皮去掉后果肉切成丁。

2、西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍。

3、鍋內再燒一點水，加入兩勺白砂糖。

4、把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內。

5、加入一罐椰漿。

6、加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。

椰漿西米露要不要加水煮

當然是要加水煮的。

1、首先，我們可以把西米用水泡一個小時，不用溫水泡就可以了。

2、然后在鍋里把三碗水和少些白糖煮開后，這時就可以放泡好的西米下去一起煮了。

3、最好開大火把西米煮至透明，然后關小火后再把牛奶和椰漿倒進去，煮開后就可以關火了。

椰漿西米露要煮多久

我們知道，西米煮開后會有一定的粘性，有些人煮出來的西米露是一塊一塊的，分布不夠均勻，其實，煮西米是有一定技巧和時間掌握的。我們建議，煮西米的時候一般不要煮太久，10到20分鐘就差不多，煮太久的話，西米就比較黏在一塊，還有一點要注意，就是在煮西米時最好就是用大勺子一邊煮一邊攪拌，這樣煮好的西米不會太黏，受熱也均勻，煮出來顆粒分明。椰漿都是買現成的，所以煮熱就可以了。椰漿西米露一般煮15分鐘就可以有的吃了。

椰漿西米露的功效

椰漿西米露清甜爽滑，是很多人都十分喜愛的一道甜品。椰汁的香味能夠增進食欲，西米的嚼勁令椰汁更具趣味性，不得不說椰汁與西米還真是完美搭配。

1、補充營養：含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

2、利尿消腫：含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。

3、殺蟲消疳：有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲用可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。

4、駐顏美容：含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

5、西米，因是純淀粉制品，對人體的作用不大，但同樣具有美顏的作用，能夠潤澤肌膚，防止肌膚干燥。同時它還是健脾胃和養肺的良藥。

如上所述，椰漿西米露最難煮的應該是西米了，西米稍微需要煮久一點，現在大家知道在家里制作甜品了吧！雖然外面的甜品很美味，但是只要掌握好做法，自己也能在家里做出美味的甜品哦！