
今天小編就來介紹一下椰漿吧!提到椰漿,大家應(yīng)該很熟悉吧?清甜的椰汁是天然健康的飲料,雪白的椰漿濃香誘人。椰漿,其實是新鮮的椰肉磨成的濃漿,是一種白色液體。富含多種營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值非常高呢。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。

椰漿怎么打開
1、拿開罐器,專用工具開啟是最佳推薦;還可以用菜刀在罐頭頂部位劃出十字,然后用螺絲刀和鉗子打開。
2、用菜刀刀跟在罐頂劃個十字,鐵片往罐內(nèi)頂進(jìn)去;或用尖刀在罐頂刺個孔;也可也用專門的開罐器,用刀在灌頂沿直徑切成十字形 然后從中間把四個角往外翻舊可以了。

椰漿怎么用
椰漿做椰汁
主料:西米150g;輔料:椰漿適量、白糖2勺
做法步驟:
1、先煮300ml的開水,把100克西米放進(jìn)開水中,蓋上蓋子再煮開,煮開后立即關(guān)火,蓋著蓋子用余熱放置20分鐘。
2、打開蓋子,可見西米已成半透明,但心還是白色的,此時倒去多余水份。
3、把適量的糖放進(jìn)半碗開水融化,倒進(jìn)半透明的西米,打開蓋子繼續(xù)煮至完全透明。
4、西米煮好后,再煮椰汁,把適量椰漿加開水調(diào)均勻,放糖,煮沸騰。

椰漿可以用什么代替
1、椰汁可以代替椰漿。可以在椰汁內(nèi)加點(diǎn)牛奶和水淀粉,讓其更濃稠,這樣就更像椰漿。椰子素有“生命樹”、“寶樹”之稱,其味甘,含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鉀等。可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒,具有益氣、潤顏的功效,中醫(yī)記載為“養(yǎng)生第一果汁”。

2、椰汁是椰樹的果實,椰果的抽取汁液。其汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。
3、椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素;椰汁清甜,在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效,還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

椰漿可以直接喝嗎
1、椰漿不能直接喝,要稀釋后才可以喝。
2、椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經(jīng)過削皮去殼、壓榨、過濾、均質(zhì)等多道程序制作而成,屬于高濃縮的食物,因此需要稀釋后才可以喝,稀釋比例可看包裝;椰漿大多用于制作菜肴和點(diǎn)心。
3、椰漿是高濃縮的,因此各種營養(yǎng)成分含量都非常高,特別是總脂肪與椰油成份較高,過量使用會引起胃寒或消化不良,因此,直接喝要注意用量。

在日常生活中,你也經(jīng)常喝椰漿吧!聽了我的詳細(xì)講解,你是否對椰漿很了解了呢?你會打開它嗎?椰漿的營養(yǎng)價值很高,可以多喝。切忌不要盲目過度食用哦,多吃無益。我講明白了嗎?