螃蟹分為河蟹和海蟹兩種，河蟹也叫中華絨螯蟹，在我國的大部分省份都有分布。也是人們?nèi)粘Ｏ牡淖疃嗟捏π贰Ｃ磕暌坏较那镏唬有犯酀M黃肥的時候，也就是螃蟹上市的最佳時機(jī)，河蟹養(yǎng)殖戶都要大賺一筆。

2018養(yǎng)河蟹賺錢嗎？

1、河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，原產(chǎn)地在我國的渤海、黃海、東海沿岸，各省均有分布。河蟹俗名毛蟹、大閘蟹、清水蟹等，是我國沿海各大中城市的淡水珍品，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與完善，人民生活水平日益提高，外銷途徑亦漸暢通，對河蟹的消費(fèi)需求量越來越大，極大地保進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖。

2、而且河蟹價格不斷提高，現(xiàn)在養(yǎng)河蟹很賺錢，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國河蟹養(yǎng)殖面積2005年即達(dá)到80萬公頃以上，產(chǎn)量超過10萬噸，價值超過250億元。

3、據(jù)沿海各省市調(diào)查，農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶近幾年養(yǎng)殖河蟹，每畝毛利潤為0.6-5萬元，精養(yǎng)高產(chǎn)者可達(dá)8萬～15萬元；稻田養(yǎng)殖河蟹種，每畝毛利潤可達(dá)1萬～3萬元，而且不影響稻谷產(chǎn)量。

2018河蟹養(yǎng)殖成本投入

下面以稀放河蟹養(yǎng)大規(guī)格模式來分析，每畝河蟹600只左右，養(yǎng)大規(guī)格蟹、養(yǎng)高品質(zhì)蟹。

螃蟹養(yǎng)殖投資明細(xì)：

1、放養(yǎng)規(guī)格：投放規(guī)格3~4克/尾河蟹苗；

2、放養(yǎng)數(shù)量：600只/畝；

3、養(yǎng)殖面積：20畝；

4、飼料成本：養(yǎng)殖過程共投喂飼料3.2噸，共計2萬；

5、苗種成本：0.96萬；

6、蟹藥和電費(fèi)：0.3萬；

7、水草和螺螄：1.4萬；

8、塘租：2.4萬；

9、總成本：7.418萬。

2018河蟹養(yǎng)殖利潤回報

螃蟹養(yǎng)殖利潤情況：

1、螃蟹規(guī)格：分為三個主要規(guī)格，分別20斤/畝，60斤/畝，110斤/畝；

2、螃蟹銷售額：20斤/畝，平均售價65元，銷售額2.6萬，60斤/畝，平均售價30元，銷售額3.6萬，110斤/畝，平均售價51，銷售額11.22萬，共計17.42萬；

3、實際利潤：10萬。

螃蟹養(yǎng)殖效益綜述：

螃蟹養(yǎng)殖總體情況好，平均畝產(chǎn)190斤以上，母蟹2.8兩/只、公蟹2.45兩/只以上，總銷售額17.42萬，畝利潤5000元。

2018河蟹養(yǎng)殖前景

1、養(yǎng)殖面積趨于飽和。長江流域從東往西數(shù)，東太湖圍欄養(yǎng)蟹早已到了見縫插針的地步，由于在國計民生中水遠(yuǎn)比蟹重要，2007年無錫藍(lán)藻一鬧影響太大了，證明太湖超負(fù)荷養(yǎng)殖明顯有悖于以人為本的國策，所以政府勢必會對太湖圍欄養(yǎng)蟹采取限制措施，以還福于民。

塥湖、長蕩湖養(yǎng)蟹早在20世紀(jì)90年代就已經(jīng)達(dá)到了飽和，再擴(kuò)大規(guī)模已無潛力可挖。鄱陽湖區(qū)因水位落差大，好多外地投資者都乘興而來，鎩羽而歸；有名的赤湖資源再好，因與鄱陽湖和長江通連，養(yǎng)蟹效益有限。號稱“千湖之省”的湖北省早在20世紀(jì)90年代就湖湖有蟹，20000公頃的洪湖早已為遼蟹盤踞，習(xí)慣成自然，一時半會你還“趕”它們不走。湖南的情況同湖北一樣，湖泊資源退化，河蟹越養(yǎng)越小，遼河蟹與長江蟹為爭奪地盤一直在捉對廝殺。

2、污染日趨嚴(yán)重。太湖無須再說，安徽的巢湖、江蘇的洪澤湖都分別在20世紀(jì)80年代和21世紀(jì)初期養(yǎng)蟹紅火過一陣，它們就像孿生兄弟一樣，也都在工業(yè)污染的折磨下風(fēng)光不再。而湖泊投肥養(yǎng)魚技術(shù)的普及，使兩湖及內(nèi)陸地區(qū)的湖泊迅速富營養(yǎng)化，湖湖都是臭水，其結(jié)果是鰱鳙魚大豐收河蟹大減產(chǎn)。

3、養(yǎng)殖技術(shù)嚴(yán)重滯后。新加入養(yǎng)蟹隊伍的不說，就是多年養(yǎng)蟹的“老兵”，如何辨種、投苗、管理和捕撈，都還相當(dāng)盲目，有的還常鬧笑話。試問身處知識經(jīng)濟(jì)時代，不懂技術(shù)如何養(yǎng)蟹?盡管我國河蟹總量年年遞增，優(yōu)質(zhì)蟹產(chǎn)量卻呈萎縮趨勢，根源也就在以上三點。

物以稀為貴，市場上劣質(zhì)蟹產(chǎn)量越多，價格還有可能下跌，而優(yōu)質(zhì)大閘蟹的價格仍有向上攀升的市場空間。那么，怎樣才能占得這個先機(jī)呢?可以預(yù)見的是：得技術(shù)者得天下，有資源者定乾坤。

河蟹養(yǎng)殖技術(shù)

1、選擇好池塘：蟹池條件水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)出水方便，面積一般以1—5畝為宜，水深一般以1—1.5米為好。蟹池底質(zhì)量最好為沙壤土、砂礫土，通氣性能好，有利于水草、底棲動植物的生長繁殖，可為河蟹提供天然飼料，池底淤泥厚度一般不超過5厘米。蟹池的四周應(yīng)建防逃設(shè)施，如磚墻、塑料薄膜等。蟹池的進(jìn)出水口應(yīng)用鐵絲網(wǎng)攔好，以防河蟹外逃。

2、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：幼蟹放養(yǎng)前應(yīng)做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的準(zhǔn)備工作。清塘的方法多采用排干池水，曝曬池底，配以生石灰或漂白粉消毒，這樣的效果很好。發(fā)現(xiàn)有蛙或蛙卵要隨時撈出，這是很重要的一項。放養(yǎng)的蟹苗以二齡幼蟹(蟹種)，180—200只/公斤為宜，放養(yǎng)密度一般在每畝800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫蘆等，一是能為幼蟹提供飼料，二是可為幼蟹提供棲息隱蔽場所，有利于河蟹的生長。

3、科學(xué)飼養(yǎng)、精心管理：河蟹在池塘養(yǎng)殖的整個過程中，除利用水草和底棲生物外，主要靠人工投喂飼料。由于河蟹是雜食性動物，我們主要投喂雜魚蝦及餅粕、土豆、小麥等飼料。投喂時把餌料投放在接近水位線的土坡上或淺水處，一般每畝水面選擇3—5個分布均勻的投飼點，既便于觀察河蟹攝食、活動情況，又有利于清除殘餌。投喂時間為適應(yīng)河蟹晝伏夜出的習(xí)性，可選在傍晚前后，一天一次或兩次，根據(jù)情況適度掌握。河蟹對水質(zhì)條件的要求比魚類要高，尤其對污染的水體具有更大的敏感性。池水水質(zhì)好，利于河蟹的生長發(fā)育，且肉味鮮美。池塘養(yǎng)蟹其池水PH值應(yīng)為7—9,最適為7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上，若低于5毫克/升，會影響生長發(fā)育，若在2毫克/升以下，便會引起河蟹的死亡。為了保持水質(zhì)的清新，一般采用經(jīng)常換水和加水的方法，使池水經(jīng)常保持在清、爽、活的狀態(tài)，透明度要在40厘米以上。

4、敵害與病害的防治：河蟹的敵害主要有水老鼠、青蛙、鳥類等，其中以水老鼠危害最大。河蟹夜間在池坡邊活動，特別是剛脫殼的軟殼蟹，往往幾天行動緩慢，最易受襲擊。防治的辦法可采用藥餌毒殺及人工捕捉等。

河蟹常見的疾病有幾種，在蟹苗和幼蟹階段，有聚縮蟲和單縮蟲附生，嚴(yán)重時，影響幼體的正常活動和攝食。在幼蟹和成蟹階段，有蟹奴蟲和紅絲蟲寄生。前者寄生在腹部，蟹臍內(nèi)有白色點狀蟲體，嚴(yán)重時，肉味惡臭，不可食用。后者寄生在體內(nèi)，肉眼可見。另外還有溶殼病，即蟹殼上有洞；黑斑病，蟹體上有黑點。

河蟹一旦得病治是很難的，所以要無病先防，以預(yù)防為主，在河蟹放養(yǎng)前，要徹底清塘，進(jìn)行消毒，殺死病菌。在飼養(yǎng)過程中，要經(jīng)常加注新水，潑灑生石灰，這樣能收到較好的效果。

養(yǎng)殖河蟹重要的一點是水質(zhì)，我國的河蟹有那么多，但是以陽澄湖的螃蟹最為有名，最主要的原因就是陽澄湖水質(zhì)更佳，更適宜螃蟹的生長，因此，養(yǎng)出來的螃蟹也就更佳味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩了。