2月27日中午，剛出海回來的涂茨鎮大沙村漁民程老大向記者展示捕鰻苗用的鰻絲網。
海鰻魚苗素有“軟黃金”之稱，它是生活在淡水中的河鰻成熟后，游到海洋中產卵發育成的小鰻。每年冬、春季間的三、四個月，正是海鰻魚苗的捕獲時間。
程老大有著十余年的捕海鰻魚苗經驗，這天，他早上7時出海，到中午回來只收獲了26條海鰻魚苗。他告訴記者，近幾年來，由于海洋環境遭受破壞，海鰻魚苗越來越少，今年的捕獲量只有去年的三分之一。
記者采訪時，遇到了剛剛出海歸來的洪老大。這位一臉油污的漁民氣憤地說：“今天，海面上全是大貨輪偷排的廢油，能捕到海鰻魚苗才怪！這次可能連出海的費用都賺不回來了。”
分析造成海鰻魚苗減少的原因，漁民們說：“現在，很多河流與海洋的交匯處都被截斷，影響了海鰻魚的產卵活動。另外，用電捕魚屢禁不止，這對近海魚苗是毀滅性的破壞行為。”
“作為現代漁民，除了應該有保護海洋的意識，還需要有科學的捕撈方式。”洪老大說。
據了解，從九十年代中后期開始，就陸續有粵東潮汕一帶的養殖戶遷來此處養鰻魚。雖然受限于河源的地形條件，這里的鰻魚養殖無法展開大的生產面積，但當地養殖戶充分利用水質好這一有利條件，也獲得了不俗的生產效益。三月中旬
池塘海鰻養殖技術一、池塘條件海鰻養殖的池塘一般選用10-20畝左右為宜，進排水方便，換水條件要好，池塘平均水位在 1.2m以上,塘壩要求堅實、牢固、沒有洞穴。池底土質以松軟為好，以利于鰻魚鉆穴棲息，但池底 於泥不能太多，
海鰻的特征體長近似圓筒狀，后部側扁，體長35-60厘米、體重1000-2000克，大者長達1米多、重10千克左右。頭長而尖，口大，口裂達眼后方。上頜長于下頜，舌附著于口底不能活動，兩頜牙強大而銳利，每側均具3行牙。眼大呈卵圓形。全身
海鰻富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品.鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品.鰻是富含
海鰻投飼量因溫度、水質、天氣和鰻種規格等的不同而差異較大。一般在溫度、水質、天氣良好的條件下，1克左右的鰻種日投飼率（餌料干重占鰻體重的百分比）為8％～10％，3～5克的為6％～8％，5～10克的為5％～6％，10～20克的為4％～5％。鰻種長到20克以上時，就
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