世界上最長的硬骨魚——“大鯡魚王”
皇帶魚是世界上最長的硬骨魚，是世界上最長的多骨魚，是世界上第二長的魚類（第一長是鯨鯊，長20米），體長最高可達11米，但普遍為約3米。而已知最重可達272公斤。
相傳皇帶魚會因地震而受驚游至淺水避難，所以也被稱為“地震魚”，如此來看它也是一種不祥的魚，看見它就有災難發生。
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鯡魚怎么吃
這些鯡魚都是先用鹽腌過一段時間，吃的時候，用手指拿著魚尾，魚頭向著嘴吧，大口整條吞食。由于鯡魚的骨頭很軟，不必擔心魚刺會刺傷您，反而含有豐富的鈣質與維他命D。腌過的鯡魚其實腥味也不會太重，搭配碎洋蔥吃更是美味。一年
魔鬼黃油烤鯡魚
鯡魚，是種脂肪含量在魚類里較高，富含Omega-3的海魚。約13 g/100 g的脂肪含量，尤其合適烤來吃。魚肉鮮美多汁，與多種香料相配。一烤出來，抹上魔鬼黃油，外面皮是焦脆香酥的，里面肉還保持著細嫩飽滿，無論是口感還是味覺，都是非常
鯡魚蓋飯
主料鯡魚罐頭1盒米飯100g輔料油適量西蘭花適量胡蘿卜適量 1.胡蘿卜切花。2.鍋燒熱放入適量植物油。3.加入胡蘿卜花煎成金黃色。4.西蘭花用水焯熟。5.西蘭花與胡蘿卜花交替擺入盤中做裝飾。6.盛入米飯。7.澆上
方可大膽直接下咽的荷蘭鯡魚
鯡魚應是荷蘭崛起的一個起點。在15世紀時，有著100萬人口的荷蘭，靠著洋流帶來的豐富的鯡魚，解決了1/5荷蘭人的生計。在荷蘭捕食大量鯡魚的同時，必然于北海其他民族產生競爭。然而，依賴著一個荷蘭漁民發明的“一刀就能
荷蘭鯡魚
夏季到荷蘭時，在大街小巷看到，男女老少聚在小食攤前，用指尖捏住一種魚的尾巴，高高舉起，仰起脖子大口吞咽。他們是在品嘗荷蘭傳統美食鯡魚。經不住誘惑，我們在一個小攤旁坐定。攤主幫我們挑選了四條鮮活的鯡魚，個頭不過10厘
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