南方地區一般在每年9-11月份種植油菜，種植的品種以冬油菜為主。
種植油菜如果在秋季播種，翌年春季便會開花，5月份即可收割。
種植油菜后，經過7個月左右才能收獲，實際所需時間會受到氣候、種植環境等因素的影響。
一、南方油菜種植時間
1、南方地區種植的油菜大多為冬油菜，在每年的9-11月份種植。
2、通常秋季播種的油菜會在來年的春季開花，并且在5月份進行收割。
3、油菜從播種到收割，整個生長過程需要7個月的時間。
4、但由于種植地區的天氣條件和環境的不同，具體的播種時間和收割時間都會有一些差異。
二、南方油菜怎么播種
1、南方種植的油菜一般會選擇抗病性比較強，且產量也比較高的品種來播種。
2、在播種前，需要將挑選好的種子，放在充足的光照下進行晾曬，在種的休眠期被打破后，再將種子放在15-20度左右的環境下進行催芽。
3、在播種前，還需要將土壤進行深翻，加強土壤的透氣性和排水性，并且在土壤中加入適量的有機底肥，然后將種子均勻地播撒在土壤的表面。
4、播種完后，要給土壤再澆一次水，促進種子的發芽出苗。當幼苗展開2片真葉時，便需要給幼苗進行間苗，讓植株更好地吸收養分，健康生長。
5、在植株長到10cm左右時，為了讓油菜能生長得更快一些，可以在施肥時加入適量的硫酸銨和尿素等，給植株提供足夠的養分，確保油菜的產量。
三、南方油菜幾月份收割
1、南方油菜通常5月份左右收割。其花期在3-4月份，在其花期結束1個月左右種子達到成熟即可收割，不同地區的氣候條件不同，收割時間會有一定的差異。
2、采收時間直接關系到油菜籽的產量和質量，種植戶要合理進行。
