養生保健話題的熱度一直在持續上升，越來越多的人開始關注自己的飲食健康。談到養生保健總是少不了提及補血和補腎，因為這兩種癥狀是生活中比較容易出現的現象。很多人說花生就對這方面有很好的作用，那是否屬實呢？

生花生補血嗎

生花生具有一定的補血效果。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。花生的“紅衣”有補血、促進凝血的作用，這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板而縮短出血時間，并且有提高血小板的質量，調節凝血因子缺陷等功能。

但對于血液黏稠度高的人來說，花生紅衣會增加心腦血管疾病的風險。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”，在吃煮花生時最好把皮剝掉；貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好采取別的補血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也別吃“花生的紅衣”，避免血液黏稠。

吃花生補腎嗎

從花生的角度來說，有一定的補腎的功效，這是因為花生具有很好的延緩衰老的作用，還具有降低膽固醇的效果，在預防血栓方面的作用也比較明顯，一定程度上能夠降低男性出現勃起功能障礙的問題。不過花生的補腎效果是很一般的，常見的情況會使用花生和其他食材進行搭配烹煮，補腎效果才會更好。除了花生之外，朋友們還可以多吃芝麻、栗米等食物來進行調理補腎的。

吃生花生有哪些注意事項

1、生花生中的蛋白質成分相較于熟花生的蛋白質更難消化，需要更多的膽汁等消化液，會加重各個消化腺的負擔，需要控制食用量，不能多吃，有消化道問題的人群更不宜食用。

2、花生在泥土中生長的時候，可能會被寄生蟲卵污染，生吃有可能引起寄生蟲病，需要注意生花生是否被蟲害。

3、花生生長過程中常被鼠類啃食，所以看見花生上有鼠類爪印或齒印就不要再食用了，以免感染鼠疫。

4、生花生皮有凝血止血的作用，跌打淤腫的人群不要食用，血脈瘀滯者吃花生會出現血淤難散，加重瘀腫的情況。

5、花生皮的作用很多，生吃花生的時候不要將花生皮去除，造成營養的浪費。

吃花生皮有什么作用

1、防癌抑癌

花生皮中的蘆丁、白藜蘆醇和花青素等物質，可以抗擊自由基，抑制癌細胞的生成和轉化，都具有一定的防癌抑癌的作用。

2、凝血止血

花生皮可以對抗纖維蛋白的溶解，減輕傷口出血情況，促進骨骼造血、還可以增加血小板的含量，具有凝血止血的作用。

3、促進腸道蠕動

花生皮的纖維素含量很高，約占百分之三十，吃花生的時候將花生皮一起吃下去可以促進腸道的蠕動，適當食用可以緩解便秘。

4、保護心血管

花生皮中的蘆丁可以降低毛細血管通透性，保持及恢復毛細血管的正常彈性。蘆丁還是合成曲克蘆丁的主要原料，曲克蘆丁能有效抑制血小板的聚集，有防止血栓形成的作用。所以花生皮可以保護心血管。

5、防衰老

花生皮中的蘆丁、花青素、白藜蘆醇等物質，可以抗擊自由基，防止因為自由基而導致的衰老，所以花生皮還有防衰老的作用。

總的來說，花生對于補血、補腎方面是具有一定的療效，但比較遺憾的是，它的效果并不是很明顯，大家最好是能夠和其它食材一起搭配，讓其充分發揮出它的功效作用。