
菜用甜菜在美國普遍烹食或腌食,俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業類型,18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖,使之得不到進口食糖,作為對策,拿破侖鼓勵種植甜菜,從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。
豐鎮市黑土臺鎮是博甜糖業前旗分公司的種植基地,平均每年種植甜菜5000至7000畝左右,今年這里的訂單甜菜又豐收了,農民通過大量種植甜菜,日子過得一天比一天“甜”。
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菜用甜菜在美國普遍烹食或腌食,俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業類型,18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖,使之得不到進口食糖,作為對策,拿破侖鼓勵種植甜菜,從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。
豐鎮市黑土臺鎮是博甜糖業前旗分公司的種植基地,平均每年種植甜菜5000至7000畝左右,今年這里的訂單甜菜又豐收了,農民通過大量種植甜菜,日子過得一天比一天“甜”。
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甜菜的種植時間及收獲時間與地區有關。如果是東北地區,一般在每年的春季4月中下旬種植,秋季9月下旬至10月中上旬收獲。如果是華北地區,一般在每年的春季4月中上旬種植,秋季10月
100克餌料放0.5克甜菜堿。甜菜堿是一種添加劑,大多添加在自制餌料中,例如鯽魚餌、草魚餌等魚餌中添加,能增加誘魚的幾率,但是使用時需要適當,否則會適得其反,一般用量為0.5%。
甜菜根可以生吃,甜菜根可以直接生吃生吃有甜味,可口脆嫩,而且水分多,維他命C不會被破壞,人吃后可開胃消食,排毒通便,有效補充水分和維他命C。可以清洗后直接吃,也可以切成小塊榨汁;也可以和黃瓜一起做蔬菜沙拉吃,甜菜根可以改善貧血,補血養虛,但女生要少吃。
1、種植條件:適宜在溫帶或寒溫帶地區種植,種植地最好在地勢平坦、土質疏松、肥沃、排灌方便地塊。2、催芽:由于其種子表層硬實,種植前需進行浸種催芽處理以提高出芽率。3、播種:等地表溫度在5℃左右時適時播種,注意播種時要均勻、深淺一致。4、肥水管理:在其幼苗期無需追肥與澆水,其他時期適時進行,雨季注意及時排水。
一般市場價在2-3元左右/斤,地區不同其價格也會有所不同。甜菜除了食用與制糖外,還能用來榨汁,其莖葉、尾根等副產物還可用來喂養牲畜,種植前景可觀。甜菜還是一種經濟效益高、發展前途好的蔬菜,主要用來制糖與采用淀粉,市場需求量大,市場行情較好。甜菜營養價值高,對人體有很好的保健作用。