這幾天，在城南鎮(zhèn)池頭村蠶豆種植基地，連片的青翠蠶豆苗在清風(fēng)中搖擺，長勢可人，農(nóng)戶們穿梭其間，或施肥，或灌溉，或除草……一派農(nóng)忙的景象。
農(nóng)戶們介紹，蠶豆從十月份種植下去后，前段時間由于持續(xù)的陰雨天氣，導(dǎo)致土壤里營養(yǎng)流失嚴(yán)重，而眼下正是蠶豆生長分枝最多時節(jié)，蠶豆急需施肥補充營養(yǎng)成分，這兩天，天氣一放晴，他們就忙著對蠶豆苗進行施肥，促使蠶豆分枝生長，以提高來年蠶豆產(chǎn)量。
據(jù)了解，今年，城南鎮(zhèn)共有蠶豆種植面積約6000多畝，蠶豆屬于高產(chǎn)品種，今年冬季種植，來年4-5月可收獲，這樣一來，既盤活了閑置田地，又能解決閑置勞動力，促進農(nóng)民增收，而且改良了土壤，為來年的早稻種植“增肥”，可謂“一舉三得”。
蠶豆落花落莢的原因包括氣候因素、營養(yǎng)不足、土壤積水、植株徒長、發(fā)生病蟲害等。氣候因素：蠶豆開花結(jié)莢期間遇到陰雨天氣，導(dǎo)致花粉發(fā)育不良，影響授粉，所以會落花落莢。營養(yǎng)不足
1、蠶豆的種植時間是北方及西北地區(qū)的春蠶豆在3月上旬到4月中旬播種，南方秋蠶豆區(qū)在10月播種，華南和浙江在10月下旬。采收時間一般在農(nóng)歷4月左右。2、使用振動篩去除石子等雜物，揀選出優(yōu)質(zhì)的蠶豆，然后進行清洗、浸泡、烘干后進行油炸，最后對蠶豆進行脫油、調(diào)味、包裝等。
蠶豆主要有立枯病、赤斑病、銹病、枯萎病和褐斑病等病害。其中，防治枯萎病，可在發(fā)病初期用50%甲基托布津500倍液澆施根部，一般用藥2-3次。而立枯病可用75%百菌清可濕性粉劑600-700溶液或20%甲基立枯磷乳油1100-1200溶液等藥劑噴灑防治。
蠶豆種子的價格約為6~8元1斤，但因種子的品種、質(zhì)量、市場等不同價格差異很大。蠶豆種植，首先做好管理，在苗期時，根據(jù)幼苗情況控制水或灌水；在中期時，及時預(yù)防病蟲鼠危害與做好水分管理；在后期，要保證灌漿期對水分的需求。其次要合理施肥與防旱防澇，應(yīng)根據(jù)生長需要及時排灌。最后便是適時采收即可。
1、發(fā)芽出苗期：大概11-30天，其種子從胚根突破種皮到幼芽伸出地面2-3厘米。2、幼苗生長期：大概90天，此期間主莖不斷生長。3、現(xiàn)蕾分枝期：大概35-40天，早期分枝開始現(xiàn)蕾，后期分枝大量形成。4、開花結(jié)莢期：大概60-65天，從開花到開花結(jié)束后7天是開花結(jié)莢期。5、種子成熟期：大概10-20天，種子變?yōu)楹诤稚?/p>
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