1、間苗、定苗 當綠豆出苗后達到兩葉一心時，要剔除疙瘩苗。4片葉時定苗，株距在13一16厘米，單作行距在40厘米左右，每畝 l—1．25萬苗為宜。
2、中耕鋤草 綠豆從出苗到開花封壟，一般最少鋤四遍， 中耕深度由淺到深再到淺。
3、灌、排水 綠豆開花結莢期是需肥水高峰期，如果此期遇旱要及時澆水，使土壤保持濕潤狀態(tài)。但往往開花結莢期處在雨季，使莖葉徒長，造成大量落花、落莢，或積水死亡。要及時排水，保證綠豆正常生長。
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煮綠豆湯可以加什么，提高口感的技巧
綠豆湯是一道非常具有傳統(tǒng)的中式甜湯，它不僅口感清涼爽口，而且富含營養(yǎng)，非常適合在夏季食用。如果你想讓綠豆湯的口感更加豐富，那么你可以嘗試一些小技巧。在本文中，我們將分享一些提高綠豆湯口感的技巧，讓你的綠豆湯更加美味可口。
如何提高綠豆產量，首先需選擇優(yōu)質品種
選種：根據當地的自然情況、土壤情況選擇優(yōu)質品種，春播選擇5月中旬播種，夏播選擇7月初。合理密植：早熟品種、直立型品種栽培密集，半蔓生型品種、蔓生型品種栽培、晚熟品種栽培稀疏
可不可以生吃綠豆芽，生吃是否有毒
綠豆芽可以生吃，但是一般不建議生吃。因為發(fā)豆芽作坊衛(wèi)生條件差，綠豆芽受到污染，生吃的話會導致病菌直接進入消化道。綠豆芽生吃還可能會中毒，因為綠豆芽含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，不利于營養(yǎng)吸收，食用后會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。對許多蔬菜而言，煮食才健康。
綠豆該什么時候種植，有什么施肥技術要點嗎
綠豆在很多地方春天播種也可以夏天播種，一般在地溫達到16~20℃時播種，大部分有灌溉條件的地塊栽培綠豆的播種期為5月15日至30日，沒有灌溉條件的沙岡地塊大部分在6月12日至15日播種，一般春播在4月中下旬至5月中旬，夏播在5月下旬至6月中旬，夏播綠豆最好早播。
綠豆應該在幾月份種植，有哪些實用的種植技術
1、種植時間：綠豆可以在春季和夏季播種，一般是每年的四五月份和六七月份，但春季播種時不應過早，夏季可以適當早播。2、種植方法：首先選擇合適的地塊進行整地施肥，播前將種子和抵抗性藥劑攪拌均勻，播種時可采用直播也可移栽，出苗后要及時定植、補苗、澆水，此外，還需注意防治病毒病、根腐病和豆莢螟等病蟲害。
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