造成秕粒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足有兩種原因：
一是葉片功能衰退，導(dǎo)致光合產(chǎn)物不足所致；二是缺乏水分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸受阻。大豆生育后期，各種生理功能衰退是必然的，但如果營(yíng)養(yǎng)和水分供應(yīng)不足，衰退會(huì)過(guò)早過(guò)快，籽粒所需物質(zhì)嚴(yán)重不足，有的籽粒就會(huì)停止發(fā)育而成秕粒。此外，在土壤比較肥沃、基肥和種肥充足、大豆前期生長(zhǎng)過(guò)旺、植株繁茂時(shí)，徒長(zhǎng)和倒伏也是造成秕粒的重要原因。
預(yù)防大豆秕粒的技術(shù)措施：
1、要認(rèn)真注意后期的田間管理，防止病蟲(chóng)害對(duì)植株的侵害。
2、要根據(jù)氣候條件和土壤水分狀況，及時(shí)搞好灌溉和排澇。大豆在開(kāi)花結(jié)莢期如果干旱應(yīng)及時(shí)隔溝灌水，如遇陰雨連綿天氣，應(yīng)及時(shí)排澇。
3、及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。大豆開(kāi)花結(jié)莢、籽粒形成期是大豆需肥高峰，如此時(shí)氮肥、磷肥供應(yīng)不足會(huì)使大豆生長(zhǎng)緩慢，開(kāi)花結(jié)莢延遲，鼓粒慢，秕粒多。所以，此時(shí)要進(jìn)行葉面噴肥，肥效快，效果好。一般每畝地用磷酸二氫鉀200克、鉬酸銨50克，兌水50―60公斤，均勻噴灑葉面，可使大豆增產(chǎn)10%以上。此時(shí)如果葉片淺黃，再加500克尿素，混合噴施，效果更好。
