茭白種植成本比較低，種植一畝成本大約合計2700元左右，其中包含租地費用600-1000元，種苗費150-200元，肥料及農藥費用400-500元，水電、人工、運輸以及其他雜費約1000元。
選擇無雜株、有雄株的茭白種植，在高地種植，要求土壤堅固、保水性好。10-11月份移栽茭白，株距55-60厘米，畝栽1200株左右，后期加強種植管理，及時采收。
一、種植一畝茭白多少成本
種植茭白的投資成本是非常低的，種植地費用600-1000元，種苗費150-200元，肥料及農藥費用400-500元，水電、人工、運輸以及其他費用約500元，其他流動資金500元，種植一畝茭白總投資成本在2700元左右。
二、茭白種植技術
1、品種選擇
想要種植出來好的茭白，第一步就是品種選擇，怎樣看茭白是不是好的茭白，可以先看它的茭墩上面有無沒有其他雜株，然后再看看這顆茭白上面有沒有雄株，有雄株的就是特別好的茭白了，可以挑選這種茭白種植。
2、準備土壤
種植茭白不能選擇低地松垮的土壤，要選擇高地堅固的土壤。茭白生長需要大量的水，種植期間如果有水分流失，那么是種不出來好的茭白。
3、移栽茭白
一般選擇在10-11月份移栽茭白，移栽時用繩子拉住茭白，切記注意深淺，不可以特別深和特別淺。種植過深影響種植速度，種植過淺茭白會倒下來，控制好茭白株距，55-60厘米為宜，每畝地可以種植約1200株茭白。
4、日常管理
做好日常管理工作，天冷時水深控制在10厘米左右，天氣暖和時控制在5厘米左右，不可以太多。移栽15天后再施肥，澆水后施肥，施肥量控制在15公斤左右。給茭白施肥主要用廄肥，即常見的農家肥，每畝茭白施2000克廄肥，配合少量普鈣、鉀肥一起使用。定期除草，長勢不好的茭白可以剔除。
5、及時收獲
5月份左右茭白全部成熟，茭白又粗又扁即可采收。沒有完全長熟的等待5-7天再采收，茭白收割時間比較長，10月之前完成收割工作。
