一、西葫蘆對環境的要求：

生長發育適溫白天18—26攝氏度，夜間12—15攝氏度，白天低于14攝氏度，或高于40攝氏度，生長完全停滯；種子發芽適溫25—30攝氏度，低于13攝氏度不發芽，20攝氏度有利于雌花分化；開花坐果最適溫度22—25攝氏度，低于15攝氏度授粉不良，根系生長最適溫度22—25攝氏度；需濕潤的土壤條件，尤其膨瓜期需水量大，適宜較干燥的空氣條件，相對濕度以45％—55％為宜。10—12小時日照有利于坐瓜。需氮、磷、鉀及微量元素配合施用，吸收比例為1：0.4：0.75。若氮肥過多，易引起徒長，導致落花、落果和病害蔓延。

二、種植茬口：

秋冬茬溫室：8月下旬—9月初育苗，9月下旬—10月初定植，11月中旬—次年1月收獲；

越冬茬溫室：10月初育苗，11月初定植，元旦—5月收獲；

早春茬溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，4月—7月收獲；

春茬大棚：2月中旬育苗，3月下旬定植，5月中旬—7月收獲。

三、選用優良品種：

1．黃皮類型：“金皮”（耐寒）、“金門”（耐熱）、“黃嘉蓮”；

2．綠皮類型：“真光”、“興農”、“黑美麗”；3．黃色飛蝶類型：“興農玉黃”、“金碟”。

四、培育壯苗：

采用10×10營養缽或50穴的穴盤育苗，播前曬種1天，在30攝氏度水中浸種4—6小時，然后在10％磷酸三鈉中浸20分鐘，以預防病毒病。撈出用清水沖凈后在25攝氏度條件下催芽2—4天，芽長0.5厘米時播種，營養缽以草炭營養土50％加潔凈園田土40％，加腐熟有機肥10％為基質，穴盤以草炭和硅石為基質。苗期每天光照不超過11小時。溫度管理采取高地溫（22攝氏度左右）低氣溫（白天20—25攝氏度，夜間10—13攝氏度）的方法，三葉一心即可定植。

五、施肥與定植：

每畝施用腐熟有機肥3000公斤以上，2/3在耕地前撒入，1/3做畦前施在畦底層。做成高出地面20厘米的高畦，寬度1米，其中畦面40厘米，畦埂25厘米，畦溝35厘米，每畦栽1行，株距50厘米，每畝1300株左右。要覆蓋地膜，最好鋪施滴灌設施。

六、田間管理：

前期要搭好豐產架子，從定植至結瓜前20—25天管理主攻方向是促根、控秧、防瘋長，以中耕除草為主，調節好溫度。幼瓜坐住后開始追肥，每畝穴施“一特”牌活性有機肥100公斤加鉀肥5公斤，以后15天左右追肥一次，每次施“一特”牌蔬菜專用肥20公斤，以后7—10天澆水一次，一定在晴天上午進行，澆后加強通風排濕，降低室內空氣濕度。根瓜采收后用繩將植株吊直，使其向上生長。中期以后及時摘除黃葉、老葉和病葉，并去除側芽、雄花和卷須。晴天上午7—10時人工授粉，陰雨天采用“沈農二號”沾花以促進坐瓜。

七、及時采收：

一般開花后7天左右瓜長20厘米左右，直徑3—4厘米采收。不可采收過晚。